Viking VMOS Use and Care Manual - Page 89

Cooking (Cocción) 15 MINUTE DINNERS (RECIPES SERVE 6) Revuelva para mezclar Vuelva a cubrir. Presione el botón Start/Touch On. 4 Al final, revuelva nuevamente. Sirva sobre arroz cocido. 3. FIESTA CHILI 1 Coloque en una cacerola de tres cuartos: 1¼ libras de carne de pavo molida ½ taza de cebolla picada en cuadritos ½ taza de pimiento rojo picado en cuadritos Disperse la carne de pavo y revuelva junto con las cebollas y el pimiento rojo. Cubra. Presione el botón número 3 de 15 Minute Dinners para seleccionar FIESTA CHILI y luego presione Start/Touch On. 2 Cuando se detenga, escurra y agregue a la cacerola: 8 onzas de salsa chunky 1 lata de 11 onzas de maíz mexicano escurrido 1 lata de 15 onzas de chili con frijoles 1-3 cucharaditas de chili en polvo Revuelva en forma conjunta. Vuelva a cubrir. Presione el botón Start/Touch On). 3 Al final, revuelva nuevamente. Sirva sobre arroz cocido o chips de nachos. Cubra con 2 tazas de queso rayado Monterrey Jack o Cheddar. 4. SALMÓN GLASEADO 1 Combine: ¼ taza de jugo de naranja concentrado 2 cucharadas de aliño de miel y mostaza 1 cucharada de jengibre fresco rallado o 2 cucharadas de jengibre molido Coloque en una cacerola de vidrio de 7" x 11": 1½ libras de filete de salmón Rocíe ½ de la mezcla de naranja sobre la superficie del salmón. Cubra con una película plástica. Presione el botón número 4 de 15 Minute Dinners para seleccionar GLAZED SALMON (SALMON GLASEADO) y luego presione Start/ Touch On. 2 Cuando se detenga, coloque alrededor del borde del salmón: 3 tazas de flores de brócoli 1 pimiento rojo cortado en finas rebanadas Rocíe la mezcla de naranja restante sobre los vegetales. Cubra todo con dos cucharadas de semillas de ajonjolí tostadas. Vuelva a cubrir. Presione el botón Start/Touch On. 3 Al final, cubra y deje reposar de 3 a 5 minutos. Sirva con arroz a la mantequilla, pasta o papas adornadas con perejil. 5. FRITTATA SALUDABLE 1 Engrase un plato para pastel de 9". Coloque en él: ½ libra de champiñones en rodajas ¾ de taza de cebolla picada 1 cucharada de ajo molido ¼ de libra de salchicha ahumada, baja en grasa, picada Cubra con una película plástica. Presione el botón número 5 de 15 Minute Dinners para seleccionar HEALTHY FRITTATA (FRITTATA SALUDABLE) y luego presione Start/Touch On. 2 Cuando se detenga, escurra y coloque a un lado. En un recipiente mediano, combine y revuelva bien en forma conjunta: 3 huevos grandes ½ taza de crema agria sin grasa 1 cucharada de mostaza Dijon ½ cucharadita de sal ¹⁄8 de cucharadita de pimienta Agregue y revuelva en forma conjunta: ½ paquete de 10 onzas de espinacas congeladas y picadas, descongeladas y exprimidas 1 taza de queso suizo rallado Vierta la mezcla del recipiente sobre la mezcla de champiñones/cebollas/salchicha. Mezcle en forma conjunta. No cubrir. Presione Start/Touch On. 3 Cuando termine, retire del horno microondas y deje reposar de 3 a 5 minutos. Sirva con una ensalada mixta y tomates en rodajas para un desayuno de media mañana. Operación 21 S