Viking VMOS Use and Care Manual - Page 93
Auto Defrost, Descongelamiento, AutomÁtico
View all Viking VMOS manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 93 highlights
Cooking (Cocción) AUTO DEFROST (DESCONGELAMIENTO AUTOMÁTICO) • Suponga que quiere descongelar un bistec de 2.0 libras, usando Auto Defrost (Descongelamiento Automático). PROCEDIMIENTO 1. Presione el botón Defrost. PANTALLA SEE LABEL SELECT FOOD NUMBER 2. Seleccione el ajuste de Defrost que desee presionando el botón del número deseado. (Ej: Presione el botón 5 para seleccionar bistec.) Ingrese el peso. (Ej: Presione los botones número 2 y 0 para 2.0 lb.) Presione el botón Start/ Touch On. STEAKS CHOPS ENTER WEIGHT OR FISH IN POUNDS 2.0 POUNDS PRESS START PROCEDIMIENTO 3. El horno microondas se detendrá para que pueda controlar la comida. La pantalla mostrará: PANTALLA TURN FOOD OVER COVER EDGES 4. Después de la primera etapa, abra la puerta. Dé vuelta al bistec y cubra las porciones calientes. Cierre la puerta. Presione el botón Start/Touch On. 5. Después de la segunda etapa, abra la puerta. CHECK FOOD COVER EDGES Cubra todas las partes calientes Cierre la puerta. Presione el botón Start/ Touch On. 6. Luego de que el ciclo de descongelamiento termine, siga las instrucciones. LET STAND COVERED TABLA AUTO DEFROST ALIMENTOS CANTIDAD PROCEDIMIENTO 4. Carne molida .5 - 3.0 libras Retire las piezas descongeladas después de cada etapa. Cubra y deje reposar de 5 a 10 minutos. 5. Bistecs, chuletas o pescado .5 - 4.0 libras Después de cada etapa, reacomode y si hubiera alguna porción tibia o descongelada, protéjala con piezas pequeñas y planas de papel aluminio. Retire las porciones de carne o pescado que estén casi descongeladas. Cubra y deje reposar de 10 a 20 minutos. 6. Pollo .5 - 3.0 libras Después de cada etapa, reacomode las piezas y retire las porciones que se encuentren calientes o descongeladas. Cubra y deje reposar de10 a 20 minutos. 7. Carne asada 2.0 - 4.0 libras Inicie el descongelamiento colocando el lado con grasa hacia abajo. Después de cada etapa, voltee el asado y cubra las porciones calientes con papel de aluminio. Cubra y deje reposar de 30 a 60 minutos 8. Cazuela o sopa 1 - 8 tazas Después de escuchar la señal audible, revuelva si es posible Al final, revuelva bien, cubra y deje reposar de 5 a 10 minutos. Nota para Descongelamiento Automático: Controle los alimentos cuando el horno microondas lo indique. Después de la etapa final, todavía puede haber pequeñas partes con hielo. Deje reposar para que continúe el descongelamiento. No descongele hasta que se derritan todos los cristales de hielo. Cubrir los alimentos ayuda a prevenir que se realice la cocción antes de que el centro del alimento esté descongelado. Use pequeñas tiras de papel aluminio para cubrir los bordes y las partes más delgadas del alimento. Operación 25 S