LG LWC3063ST Owners Manual - Page 103
Horneado de pasteles de capas, Ventilación del horno
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Sugerencias de horneado •• El tiempo y la temperatura de horneado variarán según las características, el tamaño y la forma del recipiente que se utilice para hornear. •• Verifique el punto de cocción de los alimentos en el tiempo mínimo de la receta. •• Use recipientes metálicos (con o sin acabado antiadherente), vitrocerámica templada, cerámica u otro tipo de recipiente recomendado para uso en el horno. •• Las bandejas metálicas oscuras o con revestimientos antiadherentes cocinarán los alimentos más rápido y más dorados. Los recipientes aislados prolongarán ligeramente el tiempo de cocción de la mayoría de los alimentos. NOTA La base del horno tiene un acabado de porcelana esmaltada. Para facilitar la limpieza, proteja la base del horno de derrames excesivos colocando una placa para horno sobre el estante inferior al que está usando para cocinar. Esto es especialmente importante al hornear un pastel de frutas u otros alimentos con alto contenido de ácido. Los rellenos frutales calientes u otros alimentos con alto contenido de ácido pueden causar picaduras y daños en la superficie de porcelana esmaltada y se deben limpiar de inmediato. Horneado de pasteles de capas •• El horno tiene 5 posiciones de bandejas. Los resultados de horneado serán mejores si los moldes para hornear se centran en el horno. Si va a hornear con más de una bandeja, colóquelas de modo que tengan un espacio alrededor de por lo menos 1" a 1 -1/2". Si va a cocinar con varias bandejas, coloque las bandejas del horno en las posiciones 2 y 4 (para 2 bandejas). Coloque los recipientes de cocción como puede verse en las Fig. 5 4 3 2 1 FUNCIONAMIENTO 35 Horneado en varios estantes (Posicion 4) Sola bandeja (Posicion 2) (Posicion 3) NOTA •• El precalentamiento es necesario para obtener buenos resultados cuando hornee pasteles, galletas, pastelitos y panes. Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, la melodía de precalentamiento sonará una vez. •• Los elementos calentadores se apagan cuando se abre la puerta. Se volverán a encender de que se cierre la puerta. •• Toque Lower Clear/Off para cancelar la función Horneado en cualquier momento. Tipo de alimento Pastel "Angel food", pasteles congelados Pasteles Bundt o de libra Bizcochos, muffins, brownies, galletas, magdalenas, pasteles de capas, pasteles Estofados Pavo, asado o jamon Pizza congelada Pollo rostizado Posicion de la bandeja 1 2 3 3 1 3 2 Ventilación del horno •• Las áreas cercanas a la ventilación podrían calentarse durante el funcionamiento y causar quemaduras. •• No bloquee la abertura de ventilación. •• Evite colocar plásticos cerca de la ventilación, ya que el calor podría deformar o derretir el plástico. •• Es normal que se vea vapor cuando se cocinan alimentos con un alto contenido de humedad. Uso del Horno Inferior ESPAÑOL