LG LWC3063ST Owners Manual - Page 107
Función Vapor
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ESPAÑOL Uso del Horno Inferior Consejos para asar Filete •• Los bistecs y las chuletas siempre se deben dejar reposar durante cinco minutos antes de cortarlos y comerlos. Esto permite que el calor se distribuya uniformemente en el alimento y resulta más tierno y jugoso. •• Los trozos de carne que tengan más de dos pulgadas de espesor deberán retirarse del refrigerador 30 minutos antes de su cocción. Esto permite una cocción más rápida y uniforme, y produce menos humo al asar. Los tiempos de cocción probablemente sean menores que los indicados en el Cuadro para asar. •• En el caso de bistecs con hueso o chuletas cortadas a la francesa (se retira toda la carne alrededor del hueso), envuelva las partes expuestas del hueso en papel de aluminio para que no se quemen demasiado. Mariscos •• Cuando ase mariscos con su caparazón, siempre use el ajuste Lo (Bajo) y ase el lado de la piel por último. •• Es mejor consumir los mariscos inmediatamente después de la cocción. Si se dejan reposar los mariscos después de la cocción, se secarán. •• Resulta buena idea aplicar una fina capa de aceite en la superficie de la asadera antes de cocinar para evitar que se pegue la comida, especialmente los pescados y mariscos. También puede usar una capa fina de aerosol antiadherente. Verduras •• Mezcle las verduras levemente en aceite antes de cocinarlas para mejorar el dorado. FUNCIONAMIENTO 39 Uso del tanque de agua El tanque de agua se encuentra sobre la cavidad del horno. 1 Empuje suavemente la parte delantera del tanque de agua para deslizarlo hacia fuera. PRECAUCIÓN •• Durante el funcionamiento, el tanque de agua puede estar muy caliente al tacto. Siempre use agarraderas cuando quite el tanque durante o después de cocinar. •• Antes de dar inicio al ciclo de Autolimpieza, retire el tanque de agua del horno. De lo contrario, el horno emitirá una alarma y el ciclo de Autolimpieza no funcionará. Sustituir el recipiente una vez que el horno se haya enfriado. 2 Retire el depósito y colóquelo sobre una superficie plana. 3 Retire la tapa del depósito o abra la tapa de llenado en la parte frontal de la tapa del depósito. 4 Llene el depósito hasta la línea máxima ubicada en la parte frontal del mismo. Utilice agua suavizada, filtrada, si es posible. El agua dura puede obstruir el generador de vapor más rápidamente con la acumulación de la escala. Función Vapor El modo Vapor calienta los alimentos gradualmente, utilizando los elementos calentadores del horno y el calor húmedo del vapor. Este es un método de cocción ideal para alimentos delicados como los mariscos, que pueden perder nutrientes cuando se hierven. El horno izquierdo proporciona 2 métodos de cocción al vapor: Steam Bake y Steam Roast. PRECAUCIÓN •• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno durante o después de la cocción con vapor El vapor caliente puede causar quemaduras. LÍNEA MAX No exceda la línea max. 5 Monte la tapa o cierre la tapa de llenado. Cubierta del depósito Tapa de llenado PRECAUCIÓN •• Asegúrese de que la cubierta del depósito y la tapa de llenado estén cerradas antes de poner en el horno. 6 Inserte cuidadosamente el depósito en la ranura del tanque de agua, asegurándose de mantener el nivel del depósito mientras lo lleva. Si el depósito no se mantiene nivelado, el agua se drenará desde los tubos de la parte posterior. 7 Deslice el depósito dentro de la ranura hasta que encaje en su lugar.