Panasonic SR-HZ106 Operating Instructions - Page 20

Cuisson du riz Si vous souhaitez cuisiner immédiatement Laver le riz et ajouter de l'eau 1 Mesurer le riz ●
Mesurer en stabilisant le verre mesureur fourni. (Env. 6,1 oz liq / 180 mL par verre) 3 Ajouter de l'eau ●
Ajouter de l'eau jusqu'à la marque (niveau d'eau) pour le réglage de la cuisson désirée. (P. 12) ( ) Veiller à ce que le panier de cuisson se trouve sur une surface plane et vérifier les marques de chaque côté. 2 Laver le riz ᶃ D'abord, ajouter beaucoup d'eau, remuer, et jeter l'eau rapidement. ᶄ Répéter 2 à 5 fois ce processus, en remuant doucement pour laver le riz à chaque fois. ( ) Cela est acceptable si l'eau de cuisson est légèrement trouble. ●
Mélanger doucement le riz sans le rincer à partir du fond. ( ) Pour permettre au riz sans rinçage d'absorber l'eau plus facilement. Précaution ●
Ne pas laisser le riz dans une passoire, même un petit moment. ( ) Les grains de riz peuvent éclater, ce qui fera coller ou brûler le riz à la cuisson. ●
Ajouter la quantité d'eau appropriée pour le nombre de verres de riz. Régler l'eau à environ 1 à 3 oz liq / 30 à 90 mL à compter du niveau d'eau du réglage « Eco (Éco) », ou de 1 à 2 oz liq / 30 à 60 mL à compter du niveau d'eau des autres paramètres, en fonction de vos préférences. (Ajouter trop d'eau peut empêcher le riz de cuire correctement.) w
Utiliser un peu moins d'eau que la quantité indiquée pour le riz nouveau. w
Utiliser un peu moins d'eau que la quantité indiquée pour un riz plus ferme et un peu plus d'eau pour un riz plus mou. ●
S'assurer que le riz est uniforme. ●
Il n'est pas nécessaire de faire tremper le riz. ( ) Lorsque vous appuyez sur le bouton « Start (Démarrer) », l'eau est absorbée automatiquement. Utiliser le réglage « White Rice (Riz blanc)/ Delicious (Délicieux) » avec 3 verres de riz Trois règles pour un riz délicieux Mesurez l'eau et le riz correctement. Lavez le riz délicatement. Si vous lavez trop le riz, les grains peuvent se fendre, et il risque de coller ou de brûler. 10 Mise en place Cuisson 4 Insérer le panier de cuisson uniformément (Vérifier qu'il n'est pas incliné.) ●
Essuyer l'eau etc. à l'extérieur du panier de cuisson. ●
Vérifier que le couvercle intérieur et le capuchon d'échappement de la vapeur sont bien mis en place. (P. 20-21) 5 Insérer la fiche d'alimentation ●
Assurez-vous que la fiche d'alimentation est bien branchée. 6 Vérifier le réglage et appuyer sur le bouton « Start (Démarrer) » Par défaut, le riz est réglé sur « White Rice (Riz blanc) » et le menu sur « Delicious (Délicieux) / Regular (Ordinaire) » au moment de l'achat. Pour changer : (P. 14) Appuyer sur . La cuisson commence. ●
Lorsque le signal sonore retentit après la cuisson, le stade de la vapeur est terminé. Mélanger immédiatement le riz. ( ) Ceci permet à l'excès d'humidité de s'évaporer. Utilisez la quantité d'eau appropriée. Nous recommandons d'utiliser l'eau du robinet ou de l'eau du robinet filtrée. ●
Utiliser de l'eau alcaline (avec un pH supérieur à 9) peut le faire coller ou jaunir. ●
Utiliser de l'eau minérale dure (d'une dureté de 100 ou plus) peut faire sécher ou durcir le riz. Les choses à surveiller! ●
Si possible, choisissez un riz récemment transformé. ●
Après l'ouverture d'un sac de riz, utilisez-le rapidement. ●
Gardez le riz au réfrigérateur. 11 Français