Panasonic SR-HZ106 Operating Instructions - Page 34
煮飯
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Page 34 highlights
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輕輕洗米。
過度用力洗米可能導致米粒斷開，
導
致烹調時米飯黏住或產生飯焦。
正確量水及量米。
1
量米
●
用附贈的量杯量米至相應的刻度。
（大約
6.1
fl
oz. / 180 mL
／量杯）
2
洗米
①
首先加大量的水、 攪拌， 然後迅速
將水倒掉。
②
重複此步驟
2
∼
5
次， 每次洗米時
輕輕攪拌。
（烹調的水可以保持小許白色。）
●
免洗米則輕輕從底部攪動。
（讓米和水互相適應。）
預防措施
●
請勿讓米留在網漏內。
（
米粒可能斷開， 導致烹調
）
時米飯黏住或產生飯焦。
煮飯
當您想即時烹調
清洗米飯然後加水
3
加水
●
加水至所要烹調程序的位置（水位線）。（第
12
頁）
（請確保內鍋在平面上然後檢查兩側的位置。）
●
根據米量並加水到相應的位置。
按您的口味調整水量時，「
Eco
（節能模式）」允許有
1
至
3
fl
oz
. /
30
至
90
mL
的調整， 而其他程序則允許
1
至
2
fl
oz
. /
30
至
60
mL
的調整。
（加水過多可能無法正常烹調米飯。）
•
新收割的米可因應而減去小量水。
•
要煮出較硬的米飯， 可加入比水位顯示較少一點的
水量， 要煮出較軟的米飯， 可加入比水位顯示較多
一點的水量。
●
請確保米已水平放置。
●
無須將米浸泡。
（
按下「
Start
（開始）」按鈕時， 水將會
）
自動吸取。
選擇「
White
Rice
（白米）/
Delicious
（美味模式）」烹調使用
3
量杯米
烹調美味米飯的
三項原則
11
中文
6
檢查程序然後按下
「
Start
（開始）」按鈕
在購買時， 預設值已將米種設定為
「
White
Rice
（白米）」，且功能設定
為「
Delicious
（美味模式）/
Regular
（標準）」。
要改變預設值時（第
14
頁）
按下
。
烹調開始。
●
當烹調完成鈴聲提示時， 蒸煮步驟已
完成。 將 飯即時翻鬆。
（這樣允許多餘水分蒸發。）
設定程序
4
請將內鍋放平
（請確認內鍋沒有傾斜）
●
清除任何在內鍋外的水漬。
●
請確認蓋加熱板和美味感
應裝置已裝好。
（第
20
∼
21
頁）
烹調
5
插入電源插頭
●
請確保電源插頭已確實連
接。
使用適合的水。
我們建議使用自來水或過濾自來水。
●
使用含鹼水（
pH
值高於
9
）
可能導致米飯稍軟或變黃。
●
使用硬礦泉水
（有
100
或以上硬度）
可能導致米飯乾燥或硬。
注意事項！
●
如可以， 選擇最近製成的米。
●
開啟袋裝米後， 請即時使用。
●
將米存放在雪櫃內。