Samsung NE58K9850WG/AA User Manual - Page 182

Utilisation du four Comment utiliser la sonde thermique ? 1. Enfoncez la pointe de la sonde thermique dans la viande aussi loin que possible, de sorte qu'elle soit bien au centre de la viande. • Insérez la sonde complètement dans la viande comme indiqué dans les illustrations. Elle ne doit pas toucher les os, le gras ou les cartilages. • Si la sonde n'est pas complètement insérée dans la viande, la fonction Sonde thermique ne fonctionne pas correctement car la sonde détecte la température du four, et non la température de la viande. • Pour la viande non désossée, insérez la sonde au centre de la partie la plus basse et la plus épaisse du morceau. • Pour toute la volaille (dinde, gros poulets, etc.), insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'intérieur des cuisses, parallèlement à la patte. • Si vous activez la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) pour maintenir la viande au chaud après la cuisson en utilisant la fonction Temp Probe (Sonde thermique), la température interne de la viande dépassera la température souhaitée. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la prise sur la paroi supérieure du four aussi loin qu'elle peut aller. Choisissez la fonction de cuisson souhaitée (Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection, Rôtissage par Convection) ainsi que la température. Appuyez sur Temp Probe (Sonde thermique) pour régler la température interne souhaitée. Réglez la température interne souhaitée en appuyant sur le pavé numérique. Températures disponibles 100 °F à 200 °F 6. 7. 8. Si vous voulez utiliser la fonction Cook time (Temps de cuisson), Delay start (Départ différé) ou Keep warm (Maintien au chaud), réglez chaque fonction. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Lorsque la température interne souhaitée est atteinte, la fonction s'arrête automatiquement et une alarme est émise. ATTENTION Afin de protéger la pointe de la sonde thermique, veillez à ne pas insérer la sonde de sorte que la pointe dépasse de la surface de la viande. Assurez-vous que la pointe est au centre de la viande ou près du centre. ATTENTION • • • • • N'entreposez pas la sonde dans le four. Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au gril. Cela pourra endommager la sonde et son fonctionnement. Pour éviter de rompre la pointe de la sonde, décongelez complètement vos aliments. N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut endommager la sonde. N'utilisez la sonde thermique que pour la cuisson avec la fonction Temp probe (Sonde thermique). N'utilisez pas la sonde thermique à d'autres fins. REMARQUE • Si vous retirez la sonde thermique alors que la fonction Temp probe (Sonde thermique) est en cours de fonctionnement ou si vous insérez la sonde thermique lors d'une cuisson normale, la cuisson s'arrêtera au bout d'1 minute. Si vous utilisez la sonde pour cuire des aliments surgelés, dans certains cas elle ne peut pas être détectée. (L'icône de la sonde thermique n'apparaît pas sur l'affichage.) Utilisation du four 2. 3. 4. 5. • 46 Français