WestBend 47413 Instruction Manual - Page 38

Pain de 2 livres (.91kg) 1 ½ tasses 1 c. à soupe 3 tasses 1 ¼ tasses 2 c. à soupe 1 ½ c. à soupe 1 ½ c. à café 2 c. à café 2 ¼ c. à café -ou- 2 c. à café Pain De Seigle Classique INGREDIENTS Pain de 2.5 Livres (1.1kg) Eau, 80° F 2 ¼ tasses Beurre ou Margarine 1 ½ c. à soupe Farine à pain Farine de seigle moyenne Lait en poudre 4 ½ tasses 2 tasses 3 c. à soupe Sucre 2 ¼ c. à soupe Sel Graines de Carvi, facultatif 2 ¼ c. à café 3 c. à café Levure Sèche Active 3 ¼ c. à café -ouLevure à Machine à Pain/Levée Rapide -ou3 c. à café Pain de 2 livres (.91kg) 1 ¼ tasse + 3 c. à soupe 4 c. à soupe ¼ tasse ¼ tasse 4 tasses ¼ tasse 2 ¼ c. à café 2 c. à café Pain au Sésame INGREDIENTS Eau 80° F Beurre ou Margarine Lait en poudre Graines de sésame Farine à pain Sucre Sel Levure Sèche Active Pain de 2.5 livres (1.1kg) 1 ½ tasses + 3½ c. à soupe ¼ tasse + 1 c. à soupe ¼ tasse + 1 c. à soupe ¼ tasse + 1 c. à soupe 5 tasses ¼ tasse + 1 c. à soupe 2 c. à café 2 ½ c. à café BAGUETTE Les pains suivants devraient être cuits sur le réglage 2, « French » (Français). Baguette Pain de 2 livres (.91kg) INGREDIENTS Pain de 2.5 livres (1.1kg) 1 ¼ tasse + 3 c. à soupe Eau, 80° F 1 ½ tasses + 3 ½ c. à soupe 2 c. à soupe Beurre ou Margarine 2½ c. à soupe 4 tasses 2 c. à soupe 2 c. à café Farine à Pain Sucre Sel 5 tasses 2 ½ c. à soupe 2 ½ c. à café 2 c. à café Levure Sèche Active 2 ½ c. à café Française - 16