WestBend 47413 Instruction Manual - Page 42
Pain sans Gluten, Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron, Pain à Faible Teneur en
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Pain sans Gluten Pain de 2 livres (.91kg) 1 tasse + 2 c. à soupe 3 ¼ tasse INGREDIENTS Eau, 80° F Œufs* Beurre fondu ou Huile de canola 1 c. à café Vinaigre de cidre 2 tasses Farine de riz blanc ¾ tasses Farine d'amidon de pomme de terre ¼ tasse Farine de tapioca ⅔ tasse Lait en poudre écrémé 3 c. à soupe Sucre 1 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à soupe Gomme de xanthane Sel Levure Sèche Active * Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l'eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu'à 1 ¾ tasses. Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron Pain de 2 livres (.91kg) 1 tasse + 2 c. à soupe 3 ¼ tasse 2 c. à café 2 tasses ¾ tasses INGREDIENTS Eau, 80° F Œufs* Beurre fondu ou Huile de canola Extrait de citron (sans gluten) Farine de riz blanc Farine d'amidon de pomme de terre ¼ tasse Farine de tapioca ⅔ tasse Lait en poudre écrémé 3 c. à soupe 1 c. à soupe 1 ½ c. à café Sucre Gomme de xanthane Sel 1 c. à soupe Graines de pavot 1 c. à soupe Levure Sèche Active * Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l'eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu'à 1 ¾ tasses. Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines Pain de 2 livres (.91kg) INGREDIENTS 2 ½ tasses Eau, 80° F ¼ tasse Huile d'olive 1 c. à café Sirop d'agave 1 c. à café Sel 1 tasse Son de blé brut 4 tasses Farine de blé complet 2 paquets Levure à Machine à Pain/Levée Rapide ½ tasse Graines de lin, grossièrement moulues ¼ tasse Graines de tournesol, mondées 2 c. à soupe Graines de potiron, grillées Française - 20