WestBend 47413 Instruction Manual - Page 49

(iniciar/parar). Cuando el temporizador entra en cuenta regresiva, el signo " : " parpadeará para indicar que el aparato está funcionando. El ajuste (10) "Cake" (pastel) no se puede utilizar con un inicio retardado. INICIO RETARDADO: El máximo tiempo de retardo es de 13 horas por programa. Ejemplo: Son las 8:30 p.m. y le gustaría tener el pan listo para la mañana siguiente a las 7:00 a.m. Determine las horas de diferencia: las 7:00 a.m. está 10 horas y 30 minutos más adelante de las 8:30 p.m. Pulse lo botones "+" o "-" hasta que aparezca 10:30 en la pantalla. ¡NUNCA use la función de retardo de tiempo al utilizar ingredientes perecederos como la leche, huevos, fruta, yogur, etc.! Botón "LOAF / PROCESS" (barra/proceso): El botón "LOAF" (barra) ajusta los varios programas de acuerdo con el tamaño de pan seleccionado; 2.5 lb, 2.0 lb o 1.5 lb. Este botón solo es aplicable para los siguientes programas: "Basic" (básico), "French" (Francés), "Whole wheat" (trigo integral), "Sweet" (dulce), "Super rapid" (súper rápido), "Sandwich" (sándwich), "Gluten free" (sin gluten), y "Cake" (pastel). Botón "MENU" (menú): Use el botón "MENU" para seleccionar el programa deseado. En general, use los programas sugeridos a continuación para las siguientes especialidades. SELECCIONES DE MENÚ Menú 1: "Basic" (básico): para panes blancos, de centeno, de papa, de huevo, de ajo y similares. El ajuste "BASIC" (básico) puede ser usado para casi cualquier receta de pan que contenga principalmente harina de pan. Menú 2: "French" (francés): para la preparación de panes blancos e italianos particularmente ligeros. No es adecuado para recetas de repostería que requieran mantequilla, margarina o leche. Menú 3: "Whole Wheat" (trigo entero): para los panes que contienen 50 % o más de trigo entero, trigo rajado, trigo de suero y similares. Menú 4: "Sweet" (dulce): para preparar panes con pasas, canela, albaricoques e ingredientes similares Menú 5: "Super Rapid" (súper rápido): para preparar panes en menos de 2 horas. Menú 6: "Sandwich" (sándwich): para hornear panes ligeramente texturizados con una corteza más delgada, perfectos para sándwiches hechos en casa. Menú 7: "Gluten Free" (sin gluten): para recetas sin gluten. Al hornear algunos panes sin gluten, podría ser necesario un tiempo de horneado adicional en el ajuste 12. Siempre revise la temperatura interna del pan sin gluten con un termómetro para verificar que esté debidamente horneado. Menú 8: "Mix" (mezcla): para la preparación de masas sin levadura y sin hornear. Menú 9: "Dough" (masa): para la preparación de masa sin hornearla. Menú 10: "Cake" (pastel): (mezclado y horneado); diseñado para usarse con mezclas de pasteles y panes rápidos empaquetados. Al hornear algunos pasteles o panes rápidos, podría ser necesario un tiempo de horneado adicional en el ajuste 12 "Bake" (hornear). Menú 11: "Custom" (a la medida): este programa es para el panadero que está bien familiarizado con el horneado en una máquina de hacer pan. Este programa permite la personalización completa para la panificación. Se puede personalizar el tiempo de cada ciclo de amasar, leudar, hornear y mantener caliente. Los rangos de tiempo ajustables de cada programa son los siguientes: Español - 5