Haier HRF-370F User Manual - Page 40

Français Les fruits et les légumes, une fois nettoyés avec soin, doivent être rangés dans les bacs prévus à cet effet, sans emballage particulier. Les bananes, les pommes de terre, les oignons et l'ail, font toutefois exception et doivent être placés dans des récipients hermétiques pour pouvoir être conservés dans le réfrigérateur. Pour la conservation des aliments, nous vous conseillons d'utiliser des feuilles d'aluminium ou des films alimentaires pouvant être réutilisés, des récipients métalliques et en verre. Conservation des aliments surgelés et congélation des aliments frais. Le compartiment congélateur est indiqué pour la conservation d'aliments déjà surgelés, pour la congélation de petites quantités d'aliments et pour la préparation de glaçons et de glace. Le compartiment congélateur peut aussi être utilisé sans les tiroirs en plaçant directement les aliments sur les clayettes et sur le fond du compartiment. ATTENTION Pour congeler et conserver les aliments longtemps, une température de -18°C est nécessaire. Cette température bloque considérablement l'action des micro-organismes. Dès que la température dépasse 10°C, le processus de décomposition activé par les micro-organismes se poursuit, ce qui a pour effet d'abréger la durée de conservation des aliments. C'est pour cette raison que, une fois décongelés, les aliments ne peuvent être recongelés qu'après avoir été préalablement cuisinés (bouillis ou cuits). Une cuisson à température élevée détruit la majeure partie des micro-organismes. Le compartiment congélateur (4 étoiles) peut être utilisé pour conserver des aliments surgelés et pour congeler des aliments frais: - pour conserver des aliments surgelés, il convient de s'assurer que ceux-ci ont été correctement conservés par le revendeur; - quoiqu'il en soit, la période de conservation de ces aliments CONGÉLATION ET DÉCONGÉLATION Conseils pour une congélation optimale Il est recommandé de congeler uniquement des aliments frais et d'excellente qualité, après les avoir préalablement lavés et essuyés avec soin. Veuillez respecter les instructions suivantes: - Limitez le nombre d'ouvertures de la porte du compartiment et ne la laissez pas ouverte plus qu'il n'est nécessaire. - Rangez les aliments à congeler dans le bac inférieur. Il s'agit en effet du point le plus froid du congélateur. - La quantité maximale d'aliments frais qu'il est possible de con- geler en 24 h ("pouvoir de congélation") est indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Une quantité supérieure ne permettra pas une congélation optimale des aliments et réduira considérablement la qualité des aliments déjà surgelés. ne doit en aucun cas dépasser la date de péremption indiquée sur l'emballage. - il est recommandé de limiter le nombre d'ouvertures du compartiment destiné à la conservation des aliments surgelés et congelés et de laisser la porte ouverte le moins longtemps possible. La température de conservation doit être constamment inférieure ou égale à -18°C. ATTENTION Une augmentation de la température des produits surgelés réduira leur période de conservation. - Si, en raison de causes accidentelles, comme une interrup- tion momentanée de l'alimentation électrique, les aliments stockés dans le congélateur se sont partiellement décongelés, il sera nécessaire de consommer ceux-ci très rapidement. Ces aliments pourront toutefois être recongelés après avoir été cuisinés. - Si l'interruption de courant est de courte durée (jusqu'à 6 à 8 heures), les aliments ne subiront aucune altération. Glaçons L'appareil est équipé d'un ou de plusieurs bacs à glaçons. Remplissez les bacs aux trois quarts d'eau potable et placez-les dans le compartiment prévu à cet effet. Si le bac est collé au fond du compartiment, n'utilisez en aucun cas des objets métalliques ou pointus pour le détacher. Pour détacher facilement les glaçons du bac, versez un peu d'eau courante sur le bac. Glaces et sorbets Il est conseillé de ne pas les consommer immédiatement après les avoir retirés du congélateur mais d'attendre quelques minutes pour éviter toute lacération des lèvres et de la langue dues au froid. C'est pour cette raison également qu'il est conseillé d'éviter de toucher les parois internes du congélateur avec les mains mouillées. - Afin de favoriser la rapidité de la congélation, et donc également de permettre la décongélation de petites quantités d'aliments, il est nécessaire de préparer de petites portions soigneusement emballées dans des feuilles d'aluminium ou des sacs de congélation, adhérents et correctement fermés. - Les sacs doivent être secs pour éviter qu'ils ne congèlent ensemble et ne collent les uns aux autres; - L'emballage doit garantir que l'air et l'humidité ne s'en échappent pas, afin d'empêcher que l'aliment ne se dessèche et perde les vitamines qu'il contient. Les sacs et/ou feuilles d'aluminium doivent être souples pour adhérer correctement à leur contenu. - Indiquez sur chaque emballage la date de congélation et la date de péremption. Évitez de dépasser la date de péremption figurant sur les emballages des produits surgelés. - Sur la contre-porte du congélateur, vous trouverez la représentation des animaux et des aliments accompagnés de - 6 -