Haier HRF-370F User Manual - Page 72
CongelaciÓn Y DescongelaciÓn
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Español Fruta y verdura: límpielas y consérvelas en los cajones para verduras sin el envase. Se exceptúan los plátanos, las patatas, las cebollas y el ajo, que sólo deben conservarse en el frigorífico si están envasados. Recomendamos el uso de papel de aluminio, película de plástico o recipientes metálicos o de cristal para conservar los alimentos. Conservación de alimentos congelados y congelación de alimentos frescos. El compartimiento del congelador se ha de emplear para conservar alimentos ya congelados, así como para congelar pequeñas cantidades de alimentos y preparar cubitos de hielo o helado. El compartimiento del congelador también puede utilizarse sin emplear los respectivos cajones, colocando directamente los alimentos sobre los estantes enfriadores y en el fondo del compartimiento. ATENCIÓN Para congelar y conservar los alimentos se requiere una temperatura de -18 °C. Esta temperatura bloquea la acción de los microorganismos. Cuando la temperatura supera los 10 °C, el proceso de descomposición activado por los microorganismos vuelve a empezar, anticipando la caducidad de los alimentos. Por ello, una vez descongelados, para poder volverlos a congelar es necesario cocinarlos (hervidos o cocidos). Su cocción a elevadas temperaturas elimina la mayor parte de los microorganismos. El compartimento del congelador (4 estrellas) se puede utilizar para conservar alimentos congelados y para congelar alimentos frescos: - antes de conservar alimentos congelados, compruebe que hayan sido bien conservados por el vendedor; - el periodo de conservación de estos alimentos no debe superar la fecha indicada en el envase; - abra el compartimento del congelador el menor número de veces posible y ciérrelo lo antes posible. La temperatura de conservación no debe superar los -18 °C. IMPORTANTE El aumento de la temperatura de los congelados reduce el tiempo de conservación. - Si debido a un corte de corriente los alimentos del compar- timento se descongelan, deberá consumirlos lo antes posible o cocinarlos y volverlos a congelar. - Interrupciones de corriente de 6 u 8 horas no alteran los alimentos. Cubitos de hielo El aparato posee una o dos bandejas para cubitos de hielo; llene tres cuartos de las bandejas con agua potable y colóquelas en el compartimento. No emplee objetos metálicos ni puntiagudos para despegar las bandejas. Para extraer los hielos de la bandeja con facilidad, moje con agua corriente la bandeja. Helados y polos Al sacarlos del congelador, espere unos minutos antes de consumirlos para evitar laceraciones en los labios y la lengua. Por la misma razón, le aconsejamos no tocar las paredes internas del congelador con las manos mojadas. CONGELACIÓN Y DESCONGELACIÓN Consejos útiles de congelación Congele sólo alimentos frescos y de óptima calidad, lavados y secos. Respete las siguientes indicaciones: - No abra con frecuencia la puerta del compartimento ni la mantenga abierta más de lo necesario. - Ponga los alimentos que desea congelar en el cajón infe- rior, es el punto más frío del congelador . - La placa del aparato contiene la cantidad máxima de ali- mentos frescos que se pueden congelar en 24 h ("freezing capacity"). Una mayor cantidad de alimentos reduce la calidad de congelación y la calidad de los alimentos ya congelados. - Para agilizar el proceso de congelación y poder desconge- lar pequeñas cantidades de alimentos, divida los productos en varias porciones y envuélvalos en papel de aluminio o colóquelos en bolsas de plástico para congelador cerradas y sin aire. - Seque los paquetes para que no se congelen en un solo bloque ni se peguen. - Envase los alimentos de modo que no pierdan la humedad para evitar que se sequen y pierdan sus vitaminas. Utilice bolsas o papel de aluminio suave que se adapte perfectamente al contenido. - Escriba en los envases la fecha de congelación y la caducidad. No supere el periodo de conservación presente en los envases del fabricante. - En la contrapuerta de los congeladores se indica de modo esquemático los meses de conservación de algunos alimentos. Esta información sólo es válida si la fase de con- - 6 -