Maytag MER5775RAB Use and Care Guide - Page 34

Boutons de commande Permettenti'utflisationdes elementschauffants de surface,avec une progressioncontinue de [a puissanceentre Ies reglagesextremesLow (Bas_et High (Eleve_O+ n peut regIerun bouton _ toute position entre ces deuxextremes+ boutons qui sont spedfiques de ces elements.Ajuster [es reglages selon Ies chlffres qui donnent Ies resultatsde cuissondesires.Se reporter _ la brochure La cuissonsimplifiee pour obtenir des informa- tions sur les ustensileset autres facteurs modifiant les reglages.Les descriptionssulvantesaideront _ choisir [es reglagesdonnant les meilleurs resultats. Reg[age des commandos 1+ PlacerI'ustensflesur reiement+ 2+ Enfonceret faire tourner [e boutonjusqu'_ Ia position desJree[rotationdans un sens ou dans I'autre}+ o Des marquessur Ietableau de commande Front identifient reJementcommandopar chaque bouton+Par exempJeJ, egraphique _ droit JndiqueI'eJemenat vant/gauche+ 3+ IJy a un temoin Iumineuxpour IeseJementssur Ie tableaude commande+Lorsquerun desboutons de commanded'un eJement de surfaceest alimente,Jetemoin s'iJJumineL+e temoin s'eteintdes qu'on interrompt ['aJimentationde I'eJement+Lorsqu'une commandeest raiseen marche,on peut voir un rougeoiement traversIa surfacea dessusIJsseU+ eJemenftonctionnera par intermittencepour maintenir Ie regJagepreetabJdi e chaJeur, meme au niveauHigh (l'leve}, 4. Apres une cuisson+ramenerle boutona [aposition OFF(Arre0. Retirer rustensile. lViaintien au chaud :Les alimentsrestent _ une temperature superieure_ 140°F sans continuer a cuire. L'alimentest au depart une temperatureelevee,puis sa chaleurest reduite. Nejamais utiliser [e reglage Maintien au chaud pour rechauffer desailmentsfroids. lVlijotage : Des bullesse forment tout juste _ la surface.Lesaliments sont _ une temperaturesituee entre 185et 200 °F.Ce reglage peut aussi servir pour etuver desalimentsou lespocher ou encore pour continuer [aculssond'alimentssous couvercle. ebullition lento : Des bullesse forment _ un ryd;hmemodere.Ce reglage peut aussi servir pour frire Ia majoritedes alimentset pour maintenir ['ebullition de grandesquantitesde [lqulde. ebullition : Des bulles se forment dans Ie Iiquide_ un ryd;hmerapide. Ce reglage peut aussiservir pour faire brunir Iavlande, Iafaire sauter et chauffer rhulle pour faire fdre avant de passera un reglage inferieur. Les3 ou 4 regiageslos plus elevessur Iebouton servent ces operationsde cuisson. Le reglage Ie pius elevesert toujours porter l'eau _ ebullition. Certainselementsant memeune vltesse plus eleveepour I'ebullltion des [lquides. Suggestions de reg[age La dimension et le type d'ustensiie,ie type et ia quantite d'aIiments cuire, et la puissancedeseiementsdeterminerontcomment regler les boutons pour iesoperationsde cuisson+Certainseiementsant un reglage preetablipour ie mijotage et la fusion qui ne necessiteque des ajustementsmineursdans un sens ou dansi'autre solon i'aIiment preparer+Les autreselementsant des regIagesimprimesautour des E ement double OFF La surfacede cuissonest equipee de un element double,situe _ I'avantgauche sur [e dessus[isse. Ce elementest une dimensionvariable. Pousserle selecteur_ gauche pour utiliser le grand ..... element ou _ droite pour uti[iser [e petit element. _,_.'._..".. Cetteselection doit etre faite avant de mettre relement en marche. AVANTLA CUISSON APRESLA CUISSON + Placer[oujours['ustensilesurI'elementavantd'afilnenterl'elementP. our , S'assureqr ue ['elementes[arrete. evker que la cu+s+nierene subisse des domma jes, ne ]ama+sfmre Ponctionnerun e+_mentde surface sans y ptacer un ustensile • E[iminerdes que poss+btetous[es resldus de renversemente_projecbons. AUTRES CONSEILS + NEJAMAIS utiHserlatable d6 cu+ssoncon me leu de rein+sage d'alimen[s ou d'ustensiles. DURANT LA CUISSON + Veifler a bien conna'l'tre[a corresuonoanceentre lesboutons de commanae e_les e[ements.Ve[ller a commander l'at+mentat+odne I'elementvoulu. • S'il y a une armoire ae rangemem d_rec_emenat u-dess__sde la laDleae culssorL on lie dolt y placer oue des attic es pea frequemment ut+l+sees-[ :_u_peuventetre exposes _ [a :ha[our. La chaleur Cruisepar la cu+slmere Dourral[suscr[erun prodleme pour des articles comme liquides volat+ts. produ+tsde ne[_oyageet flacons d'aeroso+ o NE JANIAIS la+sseraucun art+desura table de culsson,part_cuheremen_ o Commencer [a su+ssonavec une puissance de chauffage supeoeure, pu+s es art+desen o+asnaue.L'air chaud qui s'_chappepar revent du k ur reduirela puissanceae chauffagepourpoursulvremcuisson.Ne amals pourrallprovoquer!'lnf[ammationd'unarticleinlammablef,airefondre/ Jmset unepuissancede chauffageeleveepourunecu+ssonpro_ongee, arnoilir +narticleen pmsuqueo,u orovoqueur ne_Jgmemmlcn de o NE JAMAIS [a[sserecon-[enduun +stens[lse'evaporecromp_e_emem: press+opnrovoquanIt'eciatemendt'un recip+enfet rme. cec+pourraitfairesubirdesdommajes 9 I'ustensileet _ I'apparei+. , NEJAMA[$ laisserde la feuilled'alumn_umu,nesondethermometnque + NE_AI_AIS toucherla tablede cuissonavamcJ'etlesesoit comoi_tememrefroidie.Certa+nezsonesue +aladleae cu_sson, a v+anueou un oDJemt etait+quaemrequ'unustens+tdee cu_ssonsurm ladlede cuissone, n[reren conmc[avecun elementchauffant. pamcutieremenatu voisil+agedeselementsde surface,peuventdeven+r + NEJAIVlAI$rangerau+dessudse la tauleae culsso_d'articlesiourdsqu+ Ireschaudesdurantune cu+ssonU+tifiserdesmaniques+ r+sucermemdetomberetd'endommageira tablede cu+sson 33