Fagor Lux Lcd Multicooker User Manual - Page 27
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ESPAÑOL 1. Antes de cada uso, asegúrese de que la junta de silicona y las válvulas reguladoras de presión estén limpias y bien colocadas. 2. Conecte el cable en un enchufe de pared. La pantalla se iluminará en azul y mostrará todas las funciones principales 3. Coloque la olla extraíble en la unidad, y añada los ingredientes siguiendo la receta. Cuando cocine comidas a presión, es necesario añadir al menos 1 taza (8 oz.) de líquido. NOTA: No llene la olla extraíble más de 2/3 de su capacidad con comida y líquido. No llene la unidad más de 1/2 de su capacidad cuando cocine comidas que se expanden cuando están cocinándose. NOTA: Los siguientes alimentos tienden a espumar y / o salpicar: salsa de manzana, arándanos, cebada perla, harina de avena, arvejas partidas, fideos, pasta, ruibarbo, etc. Estas comidas tienden a producir espuma y barbotear, y pueden bloquear la válvula de presión. 4. Coloque la tapa de la unidad alineando el indicador de auto-cierre con la imagen del candado abierto, y gírela hacia el candado cerrado. Sabrá que está bien cerrada en cuanto escuche el clic del cierre automático y en la pantalla aparezca el icono Cerrar la Tapa .... . Si pulsas el botón START/STOP para empezar la cocción, pero la tapa está abierta o no cerrada correctamente, el icono en la pantalla cambia de abrir ..... a cerrar ..... y la unidad emitirá un pitido para notificarle que la tapa necesita ser cerrada. 5. Gire el botón regulador de presión a PRESSURE. 6. Gire el selector hasta que se seleccione la función de PRESSURE COOK (las palabras parpadearán) y confírmelo pulsando el selector. La pantalla mostrará los ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes, también hay un ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre cómo utilizar el ajuste CUSTOM, consulte la página 47. NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU. 7. Seleccione un ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para confirmar el ajuste. El nivel de presión preestablecido (Alto - "Hi", o Bajo - "Lo") y el tiempo de cocción aparecerá en la parte superior de la pantalla. Si desea ajustar la configuración, gire el selector para seleccionar el nivel de presión (Alto - "Hi", o Bajo - "Lo") y pulse el selector o el botón ADJUST para confirmar. El tiempo de cocción parpadeará para mostrar que se puede ajustar. Cambie el tiempo girando el selector y confirme su tiempo de cocción pulsando el botón START/STOP. NOTA: Pulsando el botón ADJUST cambiará la opción de programación entre el nivel de presión y tiempo de cocción. 8. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará a verde y mostrará los ajustes de presión y el tiempo en la parte superior de la pantalla. También verá el icono de precalentar ...... en la parte inferior de la pantalla. NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá un pitido dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se apagará y la unidad volverá al modo de espera. 9. Cuando se haya alcanzado la presión, la unidad emitirá un pitido y el tiempo de cocción comenzará la cuenta atrás. La válvula flotante situada en la tapa se elevará indicando que existe presión dentro de la unidad. 50 ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA CUANDO ESTÉ COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN ACCIDENTE GRAVE. ATENCIÓN: NUNCA FRÍA O FRÍA A PRESIÓN EN LA OLLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIONAL. ES PELIGROSO Y PUEDE CAUSAR UN INCENDIO Y DAÑOS SEVEROS. 10. Cuando termina el tiempo de cocción, la unidad emitirá un pitido y cambiará a la función KEEP WARM, que se mostrará en la pantalla como ...... . La unidad emitirá un pitido periódicamente señalizando que la función está activada. Una vez que se libera la presión, la unidad dejará de sonar y permanecerá en la función KEEP WARM. Pulse el botón START/STOP para cancelar el programa. 11. Después del tiempo de cocción, libere la presión. Tiene dos opciones para liberar la presión. a. Método Rápido: Libere la presión inmediatamente girando el botón regulador de presión a STEAM. Toda la presión será liberada en segundos. PRECAUCIÓN: EL VAPOR QUE SALE DE LA OLLA ESTARÁ CALIENTE, Y PUEDE LANZAR GOTAS DE LÍQUIDO CALIENTE. NO ACERQUE SU CARA O MANOS AL CHORRO DE VAPOR Y GIRE LA OLLA DE TAL MODO QUE EL CHORRO SE ALEJE DE USTED. b. Método Natural: Libere la presión apagando la unidad completamente. Esto permite que la presión baje naturalmente sin tener que girar el botón regulador de presión a STEAM. Esto tomará varios minutos, durante los cuales la comida continuará cocinándose. Algunas recetas (por ejemplo un risotto) se benefician de este tiempo extra de cocción. Sabrá cuando se ha liberado la presión porque la válvula flotante bajará y usted podrá girar la tapa para abrirla. 12. Una vez que la presión ha sido liberada, abra la tapa y levántela inclinándola hacia el lado más alejado de usted para evitar quemarse con el vapor o el agua caliente que gotea de la tapa. ATENCIÓN: DESPUÉS DE COCINAR, LA OLLA EXTRAÍBLE INTERIOR ESTARÁ MUY CALIENTE. USE SOSTENEDORES DEL POTE, GUANTES DEL HORNO O UNA TOALLA DE COCINA PARA MOVERLA O DEJE QUE SE ENFRÍE ANTES DE SACARLA. 51 ESPAÑOL