Fagor Lux Lcd Multicooker User Manual - Page 36

ESPAÑOL Arroz Blanco Baja 226°F-230°F 10 minutos 1-120 minutos, incrementos de 1 minuto Arroz Integral Alta 240°F-248°F 20 minutos 1-120 minutos, incrementos de 1 minuto *El tiempo de preajuste personalizado se aplica al uso inicial de esta función, todos los usos subsiguientes utilizarán el tiempo previamente programado Cocinando Arroz/Granos a Presión: Para lograr mejores resultados al cocinar arroz/ granos a presión, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias: 1. Agregue 1-2 cucharadas de aceite a granos secos para minimizar la formación de espuma. 2. No llene la olla a más de la mitad para permitir que el arroz/granos se expandan. 3. No utilice el método rápido para liberar la presión, utilice el método natural. 4. La cebada perlada tiende a formar espuma y chisporrotear, y puede bloquear la válvula de presión si se llena demasiado la olla de cocción. Por favor, asegúrese de no llenar la olla extraíble más de la mitad de su capacidad. Tabla de Cocinar Arroz/Granos a Presión: Arroz/Grano Arborio Cebada Basmati Integral Cuscús Jazmin Arroz de Grano Largo Mijo Cebada Perlada Avena de Cocción Rápida Quinoa Arroz de Grano Corto Avena Cortada en Máquina Arroz de Sushi Granos de Trigo Arroz Silvestre Ajuste de Presión Alta Alta Baja Alta Alta Baja Baja Alta Alta Alta Alta Baja Alta Baja Alta Alta Grano: Relación Agua (Tazas) 1:3 1:3-1:4 1:1½ 1:1¼ 1:2 1:1 1:1½ 2:3 1:4 1:1 2⁄3 1:2 1:1½ 1:1 2⁄3 1:1½ 1:3 1:3 Tiempo de Cocción 6 minutos 25-30 minutos 6-9 minutos 25-30 minutos 5-8 minutos 8-9 minutos 10 minutos 10-12 minutos 25-30 minutos 5-6 minutos 8-10 minutos 8-9 minutos 10 minutos 9 minutos 25-30 minutos 25-30 minutos 1. Coloque la olla extraíble en la unidad. 2. Coloque 1-2 cucharadas de aceite en la olla de cocción. 3. Agregue las proporciones de agua y arroz necesarias y cualesquiera otros ingredientes deseados en la olla. 4. Coloque la tapa encima de la olla, alinee el indicador de auto-cierre con el candado abierto y gire al candado cerrado. El indicador de auto-cierre hará clic cuando esté en su lugar. La pantalla aparecerá el icono Cerrar la Tapa ...... . Si pulsas el botón START/STOP para empezar la cocción, pero la tapa está abierta o 68 no cerrada correctamente, el icono en la pantalla cambia de abrir ...... a cerrar ...... y la unidad emitirá un pitido para notificarle que la tapa necesita ser cerrada. Gire el botón regulador de presión hacia la posición PRESSURE. 5. Gire el selector hasta que se seleccione la función de GRAINS (las palabras parpadearán) y confirmarlo pulsando el selector. La pantalla mostrará los ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes, también hay un ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre cómo utilizar el ajuste CUSTOM, consulte la página 47. NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU. 6. Seleccione un ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para confirmar el ajuste. El nivel de presión preestablecido (Alto - "Hi", o Bajo - "Lo") y el tiempo de cocción aparecerá en la parte superior de la pantalla. Si desea ajustar la configuración, gire el selector para seleccionar el nivel de presión (Alto - "Hi", o Bajo - "Lo") y pulse el selector o el botón ADJUST para confirmar. El tiempo de cocción parpadeará para mostrar que se puede ajustar. Cambie el tiempo girando el selector y confirme su tiempo de cocción pulsando el botón START/STOP. NOTA: Pulsando el botón ADJUST cambiará la opción de programación entre el nivel de presión y tiempo de cocción. 7. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color verde y mostrará los ajustes de presión y el tiempo en la parte superior de la pantalla. También verá el icono de precalentar ....... en la parte inferior de la pantalla. NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá un pitido dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se apagará y la unidad volverá al modo de espera. 8. Cuando se haya alcanzado la presión, la unidad emitirá un pitido y el tiempo de cocción comenzará la cuenta atrás. La válvula flotante situada en la tapa se elevará indicando que existe presión dentro de la unidad. ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA CUANDO ESTÉ COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN ACCIDENTE GRAVE. ATENCIÓN: NUNCA FRÍA O FRÍA A PRESIÓN EN LA OLLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIONAL. ES PELIGROSO Y PUEDE CAUSAR UN INCENDIO Y DAÑOS SEVEROS. 9. Cuando termina el tiempo de cocción, la unidad emitirá un pitido y cambiará a la función KEEP WARM, que se mostrará en la pantalla como ...... . La unidad emitirá un pitido periódicamente señalizando que la función está activada. Una vez que se libera la presión, la unidad dejará de sonar y permanecerá en la función KEEP WARM. Pulse el botón START/STOP para cancelar el programa. 10. Después del tiempo de cocción, libere la presión. Tiene dos opciones para liberar la presión. a. Método Rápido: Libere la presión inmediatamente girando el botón regulador de presión a STEAM. Toda la presión será liberada en segundos. PRECAUCIÓN: EL VAPOR QUE SALE DE LA OLLA ESTARÁ CALIENTE, Y PUEDE LANZAR GOTAS DE LÍQUIDO CALIENTE. NO ACERQUE SU CARA O MANOS AL CHORRO DE VAPOR Y GIRE LA OLLA DE TAL MODO QUE EL CHORRO SE ALEJE DE USTED. b. Método Natural: Libere la presión apagando la unidad completamente. Esto permite que la presión baje naturalmente sin tener que girar el botón regulador de presión a STEAM. Esto tomará varios minutos, durante los cuales la comida 69 ESPAÑOL