Thermador PRD304EG Use and Care Guide - Page 51

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Table des matières Concernant ce guide 1 Sécurit 2 Avant de commencer 10 Avant d'utiliser la cuisinière pour la première fois 10 Description 12 Identification du modèle et des pièces - cuisinière 48 12 Identification du modèle et des pièces - cuisinière 36 po 14 Identification du modèle et des pièces - cuisinière 30 po 15 Utilisation de la table de cuisson 16 Récipients recommandés 20 Récipients pour spécialités 22 Recommandations de cuisson 23 Conseils de cuisson avec les brûleurs de la table de cuisson 24 Utilisation du gril à gaz 26 À propos du gril à gaz 29 Recommandations de cuisson sur le gril 29 Concernant la grille électrique - 12 et 24 po 31 Utilisation de four 33 Cuisson 33 Convection 34 Réglages de cuisson/cuisson par convection 36 Autres utilisations du four 37 Chaud (Four auxiliaire 38 La levure (Four auxiliaire 39 Conseils de cuisson au four 40 Gril/gril à convection 40

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Table des matières
Concernant ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Avant de commencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Identification du modèle et des pièces - cuisinière 48” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Identification du modèle et des pièces - cuisinière 36 po . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Identification du modèle et des pièces - cuisinière 30 po . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Utilisation de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . .16
Récipients recommandés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Récipients pour spécialités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Recommandations de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Conseils de cuisson avec les brûleurs de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . 24
Utilisation du gril à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
À propos du gril à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Recommandations de cuisson sur le gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Concernant la grille électrique - 12 et 24 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Utilisation de four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Réglages de cuisson/cuisson par convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Autres utilisations du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Chaud (Four auxiliaire) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
La levure (Four auxiliaire) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Conseils de cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Gril/gril à convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40