Thermador PRG304GH User Manual - Page 110

Puerco, Alimento, Rejilla, Modo Del, Horno, Ajuste De, Control De, Temp. F., Tiempo, Aproximado, De

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ALIMENTO Filete de falda ("Flank") NO. MODO DEL REJILLA HORNO AJUSTE DE CONTROL DE TEMP. (F.) 4 Broil ("asar") Broil ("asar") Centro de cuarto trasero (Eye of Round Roast") PUERCO Lomo asado ("Loin Roast") AVES Pechugas de pollo sin hueso/pellejo Muslos de pollo Bake ("Hornear") o 3 Conv Bake ("Hornear por convección") Bake ("Hornear") o 3 Conv Bake ("Hornear por convección") 325° 325° 4 Broil ("asar") Broil ("asar") 3 Broil ("asar") Broil ("asar") Medio pollo Pollo asado Pavo 3 Broil ("asar") Broil ("asar") Bake ("Hornear") o 2 Conv Bake ("Hornear por convección") Bake ("Hornear") o 2 Conv Bake ("Hornear por convección") 350° 325° TIEMPO APROXIMADO DE COCCIÓN 12 a 20 minutos 20 a 25 min/lb INSTRUCCIONES Y CONSEJOS ESPECIALES Vuelta y vuelta (poco hecho") a término medio Vuelta y vuelta (poco hecho") Los asados pequeños necesitan más min. por libra; reducir el tiempo usando el horneado por convección 20 a 25 min/lb Cocinar hasta que los jugos salgan claros 20 a 25 minutos 25 a 30 minutos 30 a 45 minutos 75 a 90 minutos Cocinar hasta que los jugos salgan claros Quitar pellejo, cocinar hasta que los jugos salgan claros Voltear con pinzas, cocinar hasta que los jugos salgan claros No rellenar; reducir el tiempo usando el horneado por convección 20 a 25 min/lb No rellenar; reducir el tiempo usando el horneado por convección Español 30

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Español 30
Filete de falda
("Flank")
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Broil ("asar")
Broil ("asar")
12 a 20 minutos
Vuelta y vuelta
(poco hecho") a
término medio
Vuelta y vuelta
(poco hecho")
Centro de cuarto
trasero (Eye of Round
Roast")
3
Bake
("Hornear") o
Conv Bake
("Hornear por
convección")
325°
20 a 25 min/lb
Los asados
pequeños necesitan
más min. por libra;
reducir el tiempo
usando el horneado
por convección
PUERCO
Lomo asado ("Loin
Roast")
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Bake
("Hornear") o
Conv Bake
("Hornear por
convección")
325°
20 a 25 min/lb
Cocinar hasta que
los jugos salgan
claros
AVES
Pechugas de pollo sin
hueso/pellejo
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Broil ("asar")
Broil ("asar")
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Cocinar hasta que
los jugos salgan
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Muslos de pollo
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Broil ("asar")
25 a 30 minutos
Quitar pellejo,
cocinar hasta que
los jugos salgan
claros
Medio pollo
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Voltear con pinzas,
cocinar hasta que
los jugos salgan
claros
Pollo asado
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Bake
("Hornear") o
Conv Bake
("Hornear por
convección")
350°
75 a 90 minutos
No rellenar; reducir
el tiempo usando el
horneado por
convección
Pavo
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Bake
("Hornear") o
Conv Bake
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convección")
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No rellenar; reducir
el tiempo usando el
horneado por
convección
ALIMENTO
NO.
REJILLA
MODO DEL
HORNO
AJUSTE DE
CONTROL DE
TEMP. (F.)
TIEMPO
APROXIMADO
DE COCCIÓN
INSTRUCCIONES
Y CONSEJOS
ESPECIALES