Thermador PRG304GH User Manual - Page 60

Aliments Réglage initial Réglage final brûleurs standards Congelés HI - Couvrir, porter à ébullition l'eau et les légumes SIM à MED - Faire cuire selon les instructions du paquet Friture En sachet Sautés Revenus à la poêle HI - Faire chauffer l'huile HI - porter l'eau et le sachet à ébullition MED HI - Faire chauffer l'huile ou fondre le beurre, ajouter les légumes HI - Faire chauffer l'huile, ajouter les légumes MED à MED HI - Pour maintenir la température de friture SIM à MED - Faire cuire selon les instructions du sachet SIM à MED - Laisser cuire jusqu'au point de cuisson voulu MED a MED HI - Finir la cuisson * Il est recommandé de tourner de temps en temps ces aliments. Réglage final brûleurs ExtraLow® Identique aux brûleurs standards Identique aux brûleurs standards Identique aux brûleurs standards Identique aux brûleurs standards Identique aux brûleurs standards Utiliser la plaque chauffante Description • Il n'y a pas de réglages fixes sur les boutons. • Appuyez et tournez les boutons dans le sens horaire au réglage de température. (Disponible avec certains modèles) La plaque chauffante intégrée est fabriquée en aluminium de qualité restaurant enduit d'un revêtement antiadhésif. Ceci produit une surface avec chaleur uniforme facile à nettoyer. Une planche à découper en érable, un couvercle en acier inoxydable, et une plaque de gril avec revêtement en aluminium sont disponibles comme accessoires et peuvent être achetés séparément. La planche à découper en érable et le couvercle en acier inoxydable sont conçus pour s'ajuster à la surface lorsque la plaque n'est pas utilisée. La plaque de gril avec revêtement en aluminium est conçue pour remplacer la plaque chauffante. Consultez les instructions de la plaque de gril pour de plus amples détails. La planche à découper et le couvercle doivent être enlevés avant d'utiliser la plaque. • L'élément de la plaque est cotée à 120 VAC, 1 600 watts. MISE EN GARDE La plaque est chaude après usage. Laissez-la refroidir complètement avant de la nettoyer. Bouton de commande • La plaque est contrôlée électroniquement à l'aide des températures indiquées sur les boutons (150°F à 500°F). Français 20 Figure 23 : Bouton de commande de la plaque chauffante Préparation de la plaque La plaque doit être légèrement inclinée vers l'avant pour un rendement optimal. Consultez le guide d'installation pour vérifier et régler l'inclinaison appropriée. Le gril est légèrement incliné en usine. Toutefois, pendant l'installation, l'installateur est responsable de mettre le produit de niveau. La plaque doit être lavée à l'eau chaude savonneuse, puis rincée à l'eau claire. La plaque peut être utilisée sans beurre, margarine ou huile. Toutefois, une petite quantité peut être utilisée pour donner de la saveur aux aliments. Tous les types d'ustensiles peuvent être utilisés sur la plaque. Attention de ne pas endommager la surface avec les ustensiles.