Bosch HSLP451UC Instructions for Use - Page 60

Galettes, Pain, Petits, Pains, Aliment, Accessoires, Mode De, Cuisson, TempÉrature, Temps De

Page 60 highlights

ALIMENT Base de gâteau à éponge (2 œufs) Flan éponge (6 œufs) ACCESSOIRES Anneau (niveau 2) MODE DE CUISSON European Conv Moule à charnière (niveau 2) European Conv Croûte feuilletée Moule à charnière (niveau 2) European Conv Flan suisse Moule à charnière (niveau 2) European Conv Savarin Moule à savarin (niveau 2) European Conv Gâteaux aromatiques Plat à quiche (niveau 2) European Conv Tartelette aux pommes Gâteaux de Savoie GALETTES Gâteau de levure Moule pour gâteau à base de flan (niveau 2) Moule à cheminée de 10 pouces (niveau 2) European Conv European Conv Plat de cuisson (niveau 2) Steam Conv / European Conv Roulé suisse Pain tressé Strudel, sucré Gâteau de levure PAIN, PETITS, PAINS Pain blanc, 1,7 lb (0,75 kg) de farine Plat de cuisson (niveau 2) Plat de cuisson (niveau 2) Plat de cuisson (niveau 2) Plat de cuisson (niveau 2) European Conv Steam Conv Steam Conv Steam Conv Plat de cuisson + papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv / European Conv Pain au levain, 1,7 lb (0,75 kg) de farine Plat de cuisson + papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv / European Conv Pain multicéréales, 1,7 lb (0,75 kg) de farine Plat de cuisson + papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv / European Conv Pain à grains entiers, 1,7 lb Plat de cuisson + (0,75 kg) de farine papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv / European Conv Pain de seigle, 1,7 lb (0,75 kg) de farine Plat de cuisson + papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv / European Conv Petits pains, 0,15 lb (70 g) Plat de cuisson + chacun, non cuits papier sulfurisé (niveau 2) Steam Conv TEMPÉRATURE 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 360 - 375ÛF (180 - 175ÛC) 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 360 - 375ÛF (180 - 175ÛC) 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 360 - 375ÛF (180 - 175ÛC) 340 - 375ÛF (170 - 190ÛC) TEMPS DE CUISSON 45 - 55 min. 12 - 16 min. 25 - 35 min. 40 - 50 min. 35 - 60 min. 35 - 45 min. 35 - 60 min. 35 - 50 min. 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC)/ 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 360 - 375ÛF (180 - 175ÛC) 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 320 - 360ÛF (160 - 180ÛC) 340 - 360ÛF (170 - 180ÛC) 35 - 45 min. 35 - 45 min. 10 - 15 min. 25 - 35 min. 40 - 60 min. 30 - 40 min. 390 - 410ÛF (200 - 212ÛC)/ 320 - 340ÛF (160 - 170ÛC) 390 - 410ÛF (200 - 212ÛC)/ 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 390 - 430ÛF (200 - 220ÛC)/ 320 - 340ÛF (160 - 170ÛC) 390 - 430ÛF (200 - 220ÛC)/ 285 - 300ÛF (140 - 150ÛC) 390 - 430ÛF (200 - 220ÛC)/ 300 - 320ÛF (150 - 160ÛC) 375 - 390ÛF (190 - 200ÛC) 15 - 20 min./ 20 - 25 min. 15 - 20 min./ 40 - 60 min. 15 - 20 min./ 25 - 40 min. 20 - 30 min./ 40 - 60 min. 20 - 30 min./ 50 - 60 min. 25 - 30 min. Français 24

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Français 24
Base de gâteau à éponge
(2
œufs)
Anneau (niveau 2)
European Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
45 – 55 min.
Flan éponge (6 œufs)
Moule à charnière (niveau 2)
European Conv
360 – 375
Û
F
(180 – 175
Û
C)
12 – 16 min.
Croûte
feuilletée
Moule à charnière (niveau 2)
European Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
25 – 35 min.
Flan suisse
Moule à charnière (niveau 2)
European Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
40 – 50 min.
Savarin
Moule à savarin (niveau 2)
European Conv
360 – 375
Û
F
(180 – 175
Û
C)
35 – 60 min.
Gâteaux aromatiques
Plat à quiche (niveau 2)
European Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
35 – 45 min.
Tartelette aux pommes
Moule pour gâteau à base de
flan (niveau 2)
European Conv
360 – 375
Û
F
(180 – 175
Û
C)
35 – 60 min.
Gâteaux de Savoie
Moule à cheminée de
10
pouces (niveau 2)
European Conv
340 – 375
Û
F
(170 – 190
Û
C)
35 – 50 min.
GALETTES
Gâteau de levure
Plat de cuisson (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)/
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
35 – 45 min.
35 – 45 min.
Roulé suisse
Plat de cuisson (niveau 2)
European Conv
360 – 375
Û
F
(180 – 175
Û
C)
10 – 15 min.
Pain tressé
Plat de cuisson (niveau 2)
Steam Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
25 – 35 min.
Strudel, sucré
Plat de cuisson (niveau 2)
Steam Conv
320 – 360
Û
F
(160 – 180
Û
C)
40 – 60 min.
Gâteau de levure
Plat de cuisson (niveau 2)
Steam Conv
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
30 – 40 min.
PAIN, PETITS, PAINS
Pain blanc, 1,7 lb
(0,75
kg) de farine
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
390 – 410
Û
F
(200 – 212
Û
C)/
320 – 340
Û
F
(160 – 170
Û
C)
15 – 20 min./
20 – 25 min.
Pain au levain, 1,7 lb
(0,75
kg) de farine
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
390 – 410
Û
F
(200 – 212
Û
C)/
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
15 – 20 min./
40 – 60 min.
Pain multicéréales,
1,7 lb (0,75
kg) de farine
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
390 – 430
Û
F
(200 – 220
Û
C)/
320 – 340
Û
F
(160 – 170
Û
C)
15 – 20 min./
25 – 40 min.
Pain à grains entiers, 1,7 lb
(0,75
kg) de farine
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
390 – 430
Û
F
(200 – 220
Û
C)/
285 – 300
Û
F
(140 – 150
Û
C)
20 – 30 min./
40 – 60 min.
Pain de seigle, 1,7
lb
(0,75
kg) de farine
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv /
European Conv
390 – 430
Û
F
(200 – 220
Û
C)/
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
20 – 30 min./
50 – 60 min.
Petits pains, 0,15 lb (70
g)
chacun, non cuits
Plat de cuisson +
papier sulfurisé (niveau 2)
Steam Conv
375 – 390
Û
F
(190 – 200
Û
C)
25 – 30 min.
ALIMENT
ACCESSOIRES
MODE DE
CUISSON
TEMPÉRATURE
TEMPS DE
CUISSON