Hamilton Beach 58770 Use and Care Manual - Page 19

वबटर ऑर°, ज चटनी टाट

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Page 19 highlights

HB 10-12 25 35 225 2 100 1/2 कप 1 1 2 1 कप 1 1/2 1/4 कप HB 30 2 30 25 180° C 5 25 19

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19
बनान
±
कº µवचÌ
• जार ²¶
आटा, ²¼खन, िीनी, अजवायन क
± फू ल और सं
्र±
का चछलका डाल¶
। HB ´ो जूसर च²¼सर Éाइंडर क
± पÝस èं ¼शन
का उपयोग करक
± सभी िीÛË को àल¶
ड कर¶
। अब आट
± को एक कटोर±
²¶
µनकाल¶
और ठं डा पानी क
± साथ इस±
गूं
Ì ल¶
। अब इस
±
एक न² कपÒ
±
या एक Üलाê³टक कº µफݲ ²¶
लप±
ट कर µïज ²¶
30 च²नट ्क रख द
¶। अब इसक
± प्ल±
रोल बनाय¶
, यÑद
आवáयक्ा हो ्ो सू
ख
±
आट
± का उपयोग कर¶
। एक 2” टाट
· ²ोÝड को आट
± क
± नीि±
रख
। आटा उठाएं
और इस
±
Ìीर±
स±
²ोÝड क
±
अं
दर दबाएं
। µकनारË और ्ल पर Ìीर±
स±
दबाएं
्ाµक आटा ²ोÝड ²¶
µफट हो जाय
±
। अपनी हथ±
ÐलयË स±
आट
± क
± ऊपर दबाकर
अµ्¾रÍ आटा काट ल¶
। अ»य सां
िË क
± साथ भी यही ´µÔया दोहराएं
।
• एक कां
ट
± का उपयोग करक
± टाट
· क
± नीि±
और पìË पर दबाय
30 च²नट क
± Ðलए µïज ²¶
ठंडा कर¶
आ̱
घं
ट
± बाद इ»ह±
बाहर
µनकाल¶
और 25 च²नट क
± Ðलए 180ñ C पर कु रकु रा और हलक
± भू
र
±
रं
ग का होन±
्क अवन ²¶
ब
±
क कर¶
। पक जान±
पर इ»ह
बाहर µनकाल¶
और ठंडा होन
±
द
¶।
• सं
्र
±
कº िटनी बनान
±
क
± Ðलए सं
्र±
को एक िौथाई µह³सË ²¶
काट ल¶
। उ»ह
िीनी, दालिीनी, न²क और च²ि·
पाउडर क
± साथ
पै
न ²¶
डाल¶
। साथ ²¶
5 कप पानी डाल¶
और इस±
लगभग 25 च²नट क
± Ðलए ढक कर पकाएं
। अब ´ीस±
ट - àल¶
ड का उपयोग
करक
± òरड सµह् सभी सा²µÉयË कº Üयू
री बना ल¶
। इस
±
एक कटोर±
²
डाल¶
और ठंडा होन
±
द
¶।
•
अब इस िटनी क
± साथ टाट
· आÌा भर¶
और अं
््ः िÇकल
±
ट चिÜस क
± साथ सजाएं
। टाट
È
·स को ग²
·
या ठंडा परोस¶
।
सं
्र±
क
± चछलक
± , च²ि
·
, शहद और सæफ कº िटनी को िु
टµकयË ²
HB
´ो जू
सर च²¼सर Éाइं
डर कº ²दद स±
³वाÑदó टाट
· ²
बदल¶
ता·े
सं
तरÂ क½ चटनी ±मच
Ã
और दालचीनी के साथ
बना्ा है
10-12 टाट
·
्ै
यारी का स²य
25 च²नट
पकान
±
का स²य
35 च²नट
सा²Éी
शÇट
· Ô³ट प±
³ÀÊ क
± Ðलए
आटा
225 Éा² / 2 लीटर
²¼खन (न²कºन)
100 Éा² / 1/2 कप
िीनी
1 बÒा िम²ि
्ाजा थाइ²
कु छ ô³´ं
Æस
ऑर¶
ज òरड
1 ऑर¶
ज
पानी
आवáयक्ानु
सार
िटनी क
± Ðलए
सं
्र
±
(वाल¶
Ðसया)
2
िीनी
1 कप
दालिीनी
1 छÒी
न²क
एक िु
टकº
लाल च²ि·
पाउडर
1/2 छोटा िम²ि (वै
कÕÝपक)
िÇकल±
ट चिÜस
1/4 कप
वबटर ऑर°
ज चटनी टाट
Ã