Hamilton Beach 58770 Use and Care Manual - Page 47
मसाले
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Page 47 highlights
2 10 20 30 10 1/2 कप जीरा 1/4 कप 2 1 3 1 2 नग 3 1 3 1/4 कप 30 47
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1 -
2
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3
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4
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47
बनान
±
कº µवचÌ
• éाई Éाइं
Âडग जार ²¶
̵नया क
± बीज, जीरा, सæफ क
± बीज, काली च²ि·
, सू
खी लाल च²ि·
और दालिीनी डाल¶
। अब ´ीस±
ट स
±
éाई पीस िु
न
¶
और µफर स±
²ी फाइन िु
न
¶
और ³टाट
· ´±
स कर¶
। ²शीन बं
द हो जान
±
पर ढ¼कन हटा द
¶ और लहसु
न, लæग, न²क,
न¿बू
का रस, भु
नी ½ई लाल च²ि·
और ्
±
ल डाल¶
। ढ¼कन को वापस रख
¶
और
²ै
»यु
अल ²ोड पर ²ै
रीन±
ड को ्ब ्क पीस¶
जब
्क µक सभी सा²Éी एक ठÙक ´कार क
± च²Óण ²
¶
च²ãÓ् न हË।
• एक कटोर±
²¶
µनकाल¶
और दही ²¶
च²लाएं
और एक ्रफ रख द
¶। हÝक
± स±
न²क क
± साथ चिकन ÅवÆस को ²ै
रीन±
ड स±
Éीस कर¶
।
µïज ²¶
30 च²नट क
± Ðलए रख द
¶। अब एक µÉल पै
न गर² कर¶
और थोÒा सा ्
±
ल डाल¶
ग²
·
्व±
पर चिकन ÅवÆस
को डाल¶
और दोनË ्रफ स±
चिकन क
± पकन
±
्क पकाएं
। एक Üल±
ट ²¶
µनकाल¶
और न¿बू
कº ³लाइस क
± साथ पु
दÊन
±
कº पÐÚयाँ
डालकर
गाĀनश करक
± सव·
कर¶
। ग²ा
·
ग²
·
परोस¶
।
Ìी²ी गµ् पर पीसन
±
स±
²साल±
क
± आवáयक ्±
लË कº अवÌारण
सु
µनãå् हो्ी है
Ïजसस±
पकवान को अचÌक्² ³वाद च²ल्ा है
।
जीरा, धवनया और सÕफ के घोल म°
मै
रीने
ट करके बने
वÎÆड ±चकन Öि×स
2 लोगË को परोसन
±
क
± Ðलय
±
्ै
यारी का स²य
10 च²नट
पकान
±
का स²य
20 च²नट
²ै
¾रन
±
शन का स²य
30 च²नट
सा²Éी
चिकन ÅवÆस
(बÒ
±
)
10
̵नया क
± बीज
1/2 कप
जीरा
1/4 कप
सæè क
± बीज
2 बÒ
±
िम²ि
प±
परकÇन
·
1 बÒा िम²ि
सू
खी लाल च²ि·
3
दालिीनी
1 छोटा टुकÒा
लहसु
न लæग
2 नग
न²क
³वादअनु
सार
न¿बू
का रस
3 बÒ
±
िम²ि
लाल च²ि·
(भु
नी ½ई)
1
जै
्ू
न का ्
±
ल
3 िम²ि
µëशं
कु दही
1/4 कप
²ट ô³´ं
Æस
गाĀनश क
± Ðलए
न¿बू
कºल
परोसन
±
क
± Ðलय±
मसाले
दार ±चकन Öि×स