Samsung NX58K9500WG/AA User Manual - Page 104

Guía de recetas Guía para asar al horno Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 27. Alimento Carne de res Asado de costillar Asado de lomo Carne de cerdo Asado (con hueso o sin hueso) Chuletas Ave Pollo, entero Pavo, entero (sin rellenar *) Pavo, entero (sin rellenar *) Pechugas de pavo Gallina de Cornualles Cordero Media pierna Pierna entera Cantidad (lb) Tiempo para asar (minutos por libra) Al punto 28-33 3-5 Muy hecho 30-38 Al punto 35-45 2-3 Muy hecho 45-55 3-5 0.5-1 pulgada grosor 22-28 2 chuletas 30-40 total 4 chuletas 40-50 total 6 chuletas 45-55 total 2.5-3.5 10-16 18-24 4-6 1-1.5 26-30 10-16 8-15 18-23 50-75 total Al punto 25-30 3-4 Muy hecho 30-35 Al punto 25-30 6-7 Muy hecho 30-35 Temperatura (°F / °C) 350/177 350/177 350/177 350/177 350/177 350/177 350/177 350/177 375/191 325/163 325/163 325/163 325/163 325/163 325/163 325/163 325/163 * El pavo relleno requiere más tiempo para asarse. La temperatura segura mínima para rellenar la carne de ave es 165 °F (74 °C). Los tiempos necesarios para asar al horno dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura de asado y su gusto en cuanto al grado de cocción. La guía anterior se basa en alimentos que comienzan a temperatura del refrigerador. Español - 32