Samsung NX58K9500WG/AA User Manual - Page 177

05 Four à gaz Guide des grillades Pour les instructions détaillées, reportez-vous à la page 27. Aliment Bœuf Bœuf haché Biftecks Poulet Poulet Poisson Filets de poisson Jambon Tranches de jambon (précuites) Porc Côtelettes de porc Agneau Côtelettes d'agneau Quantité et/ou épaisseur Puissance Hauteur de grille Temps pour le 1er côté (en min) Temps pour le 2ème côté (en min) À point Épaisseur de 1" (9 boulettes) Élevé 6 5 4 Répartissez uniformément. Vous pouvez cuire jusqu'à 8 boulettes simultanément. À point 1 po d'épaisseur Élevé 6 7-8 4-6 Bien cuit 1 à 1,5 lbs Élevé 6 10-12 5-7 À point 1,5 po d'épaisseur Élevé 6 12-16 11-14 Bien cuit 2 à 2,5 lbs Élevé 6 15-18 14-17 Les biftecks dont l'épaisseur ne dépasse pas 1 pouce cuisent avant de brunir. Il est conseillé de les frire sur le gril. Incisez pour extraire la graisse. 1 poulet entier, de 900 à 1300 g (2 à 2,5 lbs) Faible 4 32-40 15-20 Coupé dans la longueur 2-3 blancs Élevé 4 15-20 7-12 Morceaux de poulet 2,5 lbs Élevé 4 18-20 12-15 Grillez d'abord le côté peau vers le bas. Ouvrez en écartant. Badigeonnez de beurre fondu avant de griller et à mi-cuisson. 0,25 à 0,5 po d'épaisseur Élevé 5 ou 4 6-10 3-4 0,5 po d'épaisseur Élevé 5 ou 4 7-10 5-6 Manipulez et retournez avec précaution. Selon vos goûts, vous pouvez badigeonner de beurre citronné avant et pendant la cuisson. 0,5 po d'épaisseur Élevé 5 ou 4 7-10 5-6 Augmentez le temps (10 minutes au lieu de 5) pour chaque côté pour du jambon de 1,5 pouce d'épaisseur ou artisanal. Bien cuit 2 (0,5 po d'épaisseur) Élevé 5 9-11 6-9 Incisez pour extraire la graisse. À point Bien cuit 2 (1 po d'épaisseur) environ 10 à 12 oz. Incisez pour extraire la graisse. Élevé 5 ou 4 8-12 5-8 Élevé 5 ou 4 10-16 7-11 Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. ATTENTION : Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments. Français - 33