Samsung NX58K9500WG/AA User Manual - Page 105
Guía para asar a la parrilla, HORNO DE GAS
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05 HORNO DE GAS Guía para asar a la parrilla Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 27. Alimento Cantidad y/o grosor Potencia Posición de la parrilla Tiempo primer lado (min) Tiempo segundo lado (min) Carne de res Carne molida Al punto 1" espesor (9 hamburguesas) Alta 6 5 4 Uniformemente espaciados Se pueden asar hasta 8 croquetas o hamburguesas a la vez Al punto 1 pulg. espesor Alta 6 7-8 4-6 Muy hecho 1 a 1.5 lbs. Alta 6 10-12 5-7 Bistecs Al punto 1.5 pulg. espesor Alta 6 12-16 11-14 (carne de res) Muy hecho 2 a 2.5 lbs. Alta 6 15-18 14-17 Los bistecs de menos de una pulgada de espesor se cocinan completamente antes de dorarse. Se recomienda cocer en sartén. Efectuar cortes en la grasa. Pollo 1 entero trozado 2 a 2.5 lbs. Baja 4 32-40 15-20 Abrir a lo largo 2-3 pechugas Alta 4 15-20 7-12 Pollo Presas de pollo 2.5 lbs. Alta 4 18-20 12-15 Asar primero con la piel hacia abajo. Abrir para extender. Cepillar con mantequilla derretida antes de asar y en la mitad del asado a la parrilla. Pescado 0.25 a 0.5 pulg. de espesor Alta 5 o 4 6-10 3-4 Filetes de 0.5 pulg. espesor Alta 5 o 4 7-10 5-6 pescado Manejar y dar vuelta con mucho cuidado. Cepillar con una mezcla de mantequilla y limón previamente y durante la cocción, si así lo desea. Jamón Lonchas de 0.5 pulg. espesor Alta 5 o 4 7-10 5-6 jamón Aumente el tiempo de cocción de 5 a 10 minutes por lado para lonchas de 1.5 pulgadas de grosor o (precocido) jamón de curado casero. Carne de cerdo Chuletas de Muy hecho 2 (0.5 pulg. de espesor) Alta 5 9-11 6-9 cerdo Efectuar cortes en la grasa. Cordero Al punto 2 (1 pulg. espesor) de Alta 5 o 4 8-12 5-8 Chuletas de cordero Muy hecho alrededor de 10 a 12 oz Alta 5 o 4 10-16 7-11 Efectuar cortes en la grasa. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. PRECAUCIÓN Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. Español - 33