Samsung NX58K9500WG/AA User Manual - Page 172

Limitations Fonction Minimum Maximum Cuisson traditionnelle 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) Gril Faible Élevé Auto-nettoyage 2 heures 5 heures Cuisson par convection 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) Rôtissage par convection 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) Maintien au chaud - 3 heures Tiroir chauffe-plat Faible Élevé Cuisson saine 100 °F 550 °F Pour la Cuisson par convection ou le Rôtissage par convection, utilisez Auto Conversion (Conversion automatique) pour régler la température minimale à 200 °F (95 °C) si nécessaire. Cuisson par convection Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four à gaz assure la circulation d'air chaud homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire. Cuisson par convection Rôtissage par convection • Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles. • Pratique pour des grosses quantités d'aliments. • Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain. • Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates. • Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur la position 3 ou 4. • Si vous utilisez plusieurs grilles avec la cuisson à convection, positionnezles aux hauteurs 3 et 5 (pour les pâtisseries), 2 et 5 (pour les cookies). • Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par convection. • Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert. • Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter. • L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. • Voir le « Guide de rôtissage » à la page 32 pour plus d'informations. Pour modifier les températures programmées, appuyez sur le bouton Bake (Cuisson par convection) ou Roast (Rôtissage par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle), puis entrez une nouvelle température. Puis, appuyez sur le bouton START/SET (DÉMARRAGE/ RÉGLAGE). Français - 28