Thermador PRG366EG User Manual - Page 79

Réglage du gril du four à gaz

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CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Réglage du gril du four à gaz GRIL - FOUR À GAZ Seuls les doubles brûleurs aux infrarouges chauffent sur le mode BROIL (GRIL). REMARQUE : Pour être réussie, une grillade exige une exposition constante à une chaleur élevée et intense. RÉGLAGE DU FOUR SUR GRIL 1. Placez la grille sur la position voulue dans le four. 2. Réglez le sélecteur sur Broil (Gril). 3. Réglez le bouton de commande sur Broil (Gril). 4. Le thermostat se positionnera sur grillage au bout de cinq minutes. 5. Placez les aliments dans le four sur la position voulue, tel qu'expliqué à la page 78. 6. Laportepeutresterentrouverteouêtreferméependantlecycledegrillage. ▲ Votre cuisinière Professional® vous est fournie avec une grande lèchefrite en deux parties. Les jus de cuisson coulent au travers de la grille quadrillée dans la partie inférieure, s'éloignant ainsi de l'intense chaleur du gril pour minimiser les éclaboussures et la fumée. ▲ Les modèles PG48 comprennent une lèchefrite en deux parties en aluminium, qui s'utilise dans le four auxiliaire. Voyant de chauffage du four Cette veilleuse s'allume lorsque le four chauffe et s'éteint quand la température du réglage est atteinte. Le cycle se répète pendant toute la durée d'utilisation du mode BROIL (GRIL). Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement se met en marche dès que le gril est allumé. Il continue à fonctionner pendant toute la durée d'utilisation et jusqu'à ce que l'on éteigne le gril et que la température du four descende au-dessous de 163 °C (325 °F). 77

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Réglage du gril du four à gaz
RÉGLAGE DU FOUR SUR GRIL
REMARQUE :
Pour être réussie, une grillade exige une exposition
constante à une chaleur élevée et intense.
1.
Placez la grille sur la position voulue dans le four.
2.
Réglez le sélecteur sur Broil (Gril).
3.
Réglez le bouton de commande sur Broil (Gril).
4.
Le thermostat se positionnera sur grillage au bout de cinq minutes.
5.
Placez les aliments dans le four sur la position voulue, tel qu'expliqué à
la page 78.
6.
La porte peut rester entrouverte ou être fermée pendant le cycle de grillage.
▲
Votre cuisinière Professional® vous est fournie avec une grande lèchefrite
en deux parties. Les jus de cuisson coulent au travers de la grille quadrillée
dans la partie inférieure, s’éloignant ainsi de l’intense chaleur du gril pour
minimiser les éclaboussures et la fumée.
▲
Les modèles PG48 comprennent une lèchefrite en deux parties en
aluminium, qui s’utilise dans le four auxiliaire.
GRIL – FOUR À GAZ
Seuls les doubles brûleurs aux infrarouges chauffent sur le
mode BROIL (GRIL).
Voyant de chauffage du four
Cette veilleuse s’allume lorsque le four chauffe et s’éteint
quand la température du réglage est atteinte. Le cycle se
répète pendant toute la durée d’utilisation du mode BROIL (GRIL).
CHAPITRE 5 :
UTILISATION DU FOUR
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche dès
que le gril est allumé. Il continue à fonctionner pendant toute la
durée d’utilisation et jusqu’à ce que l'on éteigne le gril et que la
température du four descende au-dessous de 163
°
C (325
°
F).
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