Hamilton Beach 29880 Use And Care - Page 29
Pain au blé entier
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840106600 FRv02.qxd 12/16/02 5:06 PM Page 11 Pain au miel et aux céréales Miche de 11⁄2 livre 1 tasse + 2 c. à table d'eau 11⁄8 c. à thé de sel 1 c. à table de sucre 3 c. à table de shortening aux légumes 11⁄2 tasse de farine de boulanger américaine OU 1 tasse de farine de boulanger canadienne* 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de céréales 11⁄4 c. à thé de levure pour robot boulanger Miche de 2 livres 11⁄2 tasse d'eau 11⁄2 cuillère à thé de sel 1⁄4 tasse de miel 2 c. à table de shortening aux légumes 21⁄2 tasses de farine de boulanger américaine OU 2 tasses de farine de boulanger canadienne* 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de céréales 11⁄2 c. à thé de levure pour robot boulanger Pain au blé entier (Programme 2) Pain au blé entier Miche de 11⁄2 livre 1 tasse d'eau 1 c. à thé de sel 11⁄2 c. à table de sucre 4 c. à thé de shortening aux légumes 4 c. à thé de lait sec sans matières grasses 31⁄2 tasses de farine de blé entier américaine OU 21⁄4 tasses de farine de blé entier canadienne* 1 c. à thé de levure pour robot boulanger Miche de 2 livres 11⁄3 tasse d'eau 1 c. à thé de sel 3 c. à table de sucre 2 c. à table de shortening aux légumes 2 c. à table de lait sec sans matières grasses 41⁄2 tasses de farine de blé entier américaine OU 31⁄2 tasses de farine de blé entier canadienne* 1 c. à thé de levure pour robot boulanger Pain au son, riche en fibres Miche de 11⁄2 livre 11⁄4 tasse d'eau 11⁄2 c. à thé de sel 2 c. à table de miel 2 c. à table de shortening aux légumes 1 tasse de son entier 11⁄2 tasse de farine de blé entier 11⁄2 tasse de farine de boulanger américaine OU 3⁄4 tasse de farine de boulanger canadienne* 21⁄2 c. à thé de levure pour robot boulanger Miche de 2 livres 11⁄3 tasse d'eau 11⁄2 c. à thé de sel 3 c. à table de miel 2 c. à table de shortening aux légumes 1 tasse de son entier 13⁄4 tasse de farine de blé entier américaine OU 11⁄2 tasse de farine de blé entier canadienne* 13⁄4 tasse de farine de boulanger américaine OU 11⁄2 tasse de farine de boulanger canadienne* 21⁄2 c. à thé de levure pour robot boulanger * Lorsqu'on utilise de la farine de boulanger canadienne, utiliser des quantités de farine réduites par rapport aux quantités de farine américaines. 11