WestBend 41300 Instruction Manual - Page 40
Pain aux Noix, Pain De Seigle Classique, Pain au Sésame
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Pain de 1.0 livre (.45kg) ½ tasse + 1 c. à soupe 1 2 c. à soupe 2 c. à soupe 1 c. à soupe 1/5 tasse 2 tasses 2 c. à soupe ¾ c. à café 1 c. à café Pain aux Noix INGREDIENTS Eau 80°F Œuf Beurre ou Margarine Lait en poudre Miel Noix Farine à pain Sucre Sel Levure sèche active Pain de 2.5 livres (1.1kg) 1½ tasses + 1 c. à soupe 1 5 c. à soupe 5 c. à soupe 2 c. à soupe ¾ tasse 4 ½ tasses 4 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 ½ c. à café Pain De Seigle Classique Pain de 1.5 livres (.68kg) 1¼ tasses + 1 c. à soupe INGREDIENTS Eau, 80°F 1 c. à soupe Beurre ou Margarine 2 tasses 1 tasse 2 c. à soupe 1½ c. à soupe Farine à pain Farine de seigle moyenne Lait en poudre Sucre 1¼ c. à café 2 c. à café Sel Graines de Carvi, facultatif 2 c. à café -ou- 1½ c. à café Levure sèche active -ouLevure à machine à pain/levée rapide Pain de 2.0 livres (.91kg) 1½ tasses 1 c. à soupe 3 tasses 1¼ tasses 2 c. à soupe 1½ c. à soupe 1½ c. à café 2 c. à café 2¼ c. à café -ou- 2 c. à café Pain de 1.0 livre (.45kg) ½ tasse + 3 c. à soupe 2 c. à soupe 2 c. à soupe 2 c. à soupe 2 tasses 2 c. à soupe ¾ c. à café 1 c. à café Pain au Sésame INGREDIENTS Eau 80°F Beurre ou Margarine Lait en poudre Graines de sésame Farine à pain Sucre Sel Levure sèche active Pain de 2.5 livres (1.1kg) 1½ tasses + 3 c. à soupe 5 c. à soupe 5 c. à soupe 4 c. à soupe 4 tasses 4 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 ½ c. à café Française - 16