WestBend 41300 Instruction Manual - Page 42

Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines

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Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron Pain de 2.0 livres (.91kg) 1 tasse + 2 c. à soupe 3 4 c. à soupe 2 c. à café 2 tasses ¾ tasses ¼ tasse tasse 3 c. à soupe 1 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à soupe 1 c. à soupe INGREDIENTS Eau, 80°F Œufs* Beurre fondu ou Huile de canola Extrait de citron (sans gluten) Farine de riz blanc Farine d'amidon de pomme de terre Farine de tapioca Lait en poudre écrémé Sucre Gomme de xanthane Sel Graines de pavot Levure sèche active * Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l'eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu'à 1 ¾ tasses. Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines Pain de 2.0 livres (.91kg) 2 ½ tasses ¼ tasse 1 c. à café 1 c. à café 1 tasse 4 tasses INGREDIENTS Eau, 80°F Huile d'olive Sirop d'agave Sel Son de blé brut Farine de blé complet 2 paquets ½ tasse ¼ tasse 2 c. à soupe Levure pour machine à pain/à levée rapide Graines de lin, grossièrement moulues Graines de tournesol, mondées Graines de potiron, grillées Pain à Faible Teneur en Féculents Favori Pain de 2.0 livres (.91kg) 1 tasse 2 2 c. à soupe ¼ tasse tasse ½ tasse 1 ½ tasses 2 c. à café INGREDIENTS Eau, 80°F Œufs Beurre ou margarine Sirop d'agave Graines de lin moulues Farine de soja Farine au gluten de blé Vital Levure sèche active Française - 18

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Française - 18
Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron
Pain de 2.0 livres (.91kg)
INGREDIENTS
1 tasse + 2 c. à soupe
Eau, 80° F
3
Œufs*
4 c. à soupe
Beurre fondu ou Huile de canola
2 c. à café
Extrait de citron (sans gluten)
2 tasses
Farine de riz blanc
¾ tasses
Farine d’amidon de pomme de terre
¼ tasse
Farine de tapioca
±
tasse
Lait en poudre écrémé
3 c. à soupe
Sucre
1 c. à soupe
Gomme de xanthane
1 ½ c. à café
Sel
1 c. à soupe
Graines de pavot
1 c. à soupe
Levure sèche active
* Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l’eau dans la tasse de mesure,
remplissez jusqu’à 1 ¾ tasses.
Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines
Pain de 2.0 livres (.91kg)
INGREDIENTS
2 ½ tasses
Eau, 80° F
¼ tasse
Huile d’olive
1 c. à café
Sirop d’agave
1 c. à café
Sel
1 tasse
Son de blé brut
4 tasses
Farine de blé complet
2 paquets
Levure pour machine à pain/à levée rapide
½ tasse
Graines de lin, grossièrement moulues
¼ tasse
Graines de tournesol, mondées
2 c. à soupe
Graines de potiron, grillées
Pain à Faible Teneur en Féculents Favori
Pain de 2.0 livres (.91kg)
INGREDIENTS
1 tasse
Eau, 80° F
2
Œufs
2 c. à soupe
Beurre ou margarine
¼ tasse
Sirop d’agave
±
tasse
Graines de lin moulues
½ tasse
Farine de soja
1 ½ tasses
Farine au gluten de blé Vital
2 c. à café
Levure sèche active