WestBend 41300 Instruction Manual - Page 69

RANCÉS, Pan Francés, ÚPER, ÁPIDO, Pan Básico Súper Rápido

Get WestBend 41300 PDF manuals and user guides View all WestBend 41300 manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals

Page 69 highlights

FRANCÉS Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 3, "French" (francés). Pan Francés Barra de 1.0 Libras (.45kg) ½ taza + 3 cda. 1 cda. 2 tazas 1 cda. 1 cdta. 1 cdta. INGREDIENTES Agua, 80°F Mantequilla o Margarina Harina de Pan Azúcar Sal Levadura Activa Seca Barra de 2.5 Libras (1.1kg) 1½ tazas + 3 cda. 3 cda. 4 tazas 2 cda. 1¾ cdta. 1¾ cdta. SÚPER RÁPIDO Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Estas deberán ser horneadas con el ajuste 4, "Super Rápid" (super rápido). Muchas recetas pueden ser convertidas al ciclo Súper Rápido. Use su receta preferida y añada un adicional 1 cdta. de levadura para aquellas recetas que usan levadura. NO USE ningunas recetas de panes rápidos (sin levadura) en este ajuste. Pan Básico Súper Rápido Barra de 1.0 Libra (.45kg) INGREDIENTES Barra de 2.5 Libras (1.1kg) ½ taza + 1 cda. 1 1 cda. 1 cda. 2 tazas 2 cdas. 1 cdta. 2 cdtas. Agua 80° F Huevo Mantequilla o Margarina Leche en Polvo Harina de Pan Azúcar Sal Levadura Activa Seca 1 taza + 4 cdas. 1 3 cdas. 3 cdas. 4 tazas 4 cdas. 1 ½ cdtas. 3 ½ cdtas. Español - 20

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
Español - 20
F
RANCÉS
Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 3, “French” (francés).
Pan Francés
Barra de 1.0 Libras (.45kg)
INGREDIENTES
Barra de 2.5 Libras (1.1kg)
½
taza + 3 cda.
Agua, 80° F
1½ tazas + 3 cda.
1 cda.
Mantequilla o Margarina
3 cda.
2 tazas
Harina de Pan
4
±
tazas
1 cda.
Azúcar
2 cda.
1 cdta.
Sal
1¾ cdta.
1 cdta.
Levadura Activa Seca
1¾ cdta.
S
ÚPER
R
ÁPIDO
Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales.
Estas deberán ser
horneadas con el ajuste 4, “Super Rápid” (super
rápido).
Muchas recetas pueden ser
convertidas al ciclo Súper Rápido. Use su receta
preferida y añada un adicional 1 cdta
. de
levadura para aquellas recetas que usan levadura.
NO USE ningunas recetas de panes rápidos (sin levadura) en este ajuste.
Pan Básico Súper Rápido
Barra de 1.0 Libra (.45kg)
INGREDIENTES
Barra de 2.5 Libras (1.1kg)
½ taza + 1 cda.
Agua 80° F
1 taza + 4 cdas.
1
Huevo
1
1 cda.
Mantequilla o Margarina
3 cdas.
1 cda.
Leche en Polvo
3 cdas.
2 tazas
Harina de Pan
4
±
tazas
2 cdas.
Azúcar
4 cdas.
1 cdta.
Sal
1 ½ cdtas.
2 cdtas.
Levadura Activa Seca
3 ½ cdtas.