KitchenAid KSM100PSWW Use & Care Guide - Page 101
Pains À La Levure Et Pains Éclair
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UPC - 883049036908
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Page 101 highlights
FRANÇAIS POPOVERS DONNE: 8 POPOVERS 2 œufs 1 tasse de lait 1 c. à soupe de beurre ou margarine, fondu 1 tasse de farine tout-usage 1⁄4 c. à thé de sel Mettre les œufs, le lait, le beurre, la farine et le sel dans le bol du batteur. Fixer le bol et le fouet à fil au batteur. Régler à la vitesse 4 et battre 15 secondes. Arrêter et râcler le bol. Régler à la vitesse 4 et battre 15 secondes de plus. Remplir à moitié 8 ramequins bien graissés et farinés de mélange. Déposer les ramequins sur une tôle à biscuits. Mettre la tôle à biscuits dans le four froid et régler la température à 450°F. Faire cuire pendant 15 minutes; réduire la chaleur à 350°F et laisser cuire de 20 à 25 minutes supplémentaires. Sortir du four et faire une fente sur le côté de chaque popover. Servir immédiatement. PAR PORTION: ENVIRON 103 CALORIES, 4 G DE PROTÉINES, 13 G DE GLUCIDES, 3 G DE MATIÈRES GRASSES, 59 MG DE CHOLESTÉROL, 115 MG DE SODIUM PAINS À LA LEVURE ET PAINS ÉCLAIR 99
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