Cuisinart CBK-210 User Manual - Page 88

INGREDIENTES Agua, a temperatura ambiente Huevo grande, temperatura ambiente Harina común Azúcar granulada Sal kosher Mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en pedazos de ½ in (1.5 cm) Levadura seca activa PAN JALÁ ("CHALLAH") Programa: "SWEET" | Opción de inicio diferido: No PAN DE 2 LB (910 G) PAN DE 1½ LB (680 G) 1 taza (240 g) ¾ de taza (180 g) 1 1 4 tazas (560 g) 3 tazas (420 g) ¼ de taza (50 g) 3 cucharadas (38 g) 1 cucharadita (6 g) ¾ de cucharadita (5 g) 6 cucharadas (85 g) 5 cucharadas (71 g) 2 cucharaditas (8 g) 1½ cucharaditas (6 g) PAN DE 1 LB (455 G) ½ taza (120 g) 1 2 tazas (280 g) 2 cucharadas (25 g) ½ cucharadita (3 g) 3 cucharadas (42 g) 1 cucharadita (4 g) 1. Colocar todos los ingredientes en el molde (con la paleta amasadora puesta), en el orden indicado. Colocar el molde en el aparato. 2. Presionar el botón MENU y elegir el programa "SWEET". Presionar los botones LOAF SIZE y CRUST COLOR para elegir el tamaño de pan y la opción de dorado deseados. Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/STOP/PAUSE para iniciar el programa. 3. Cuando escuche la señal que indica que es tiempo de quitar la paleta amasadora, presionar el botón START/STOP/PAUSE para detener el programa, retirar la masa del molde y quitar la paleta amasadora. Dar forma a la masa y volver a colocarla en molde. Presionar el botón START/STOP/PAUSE para reanudar el programa. 4. Finalizado el ciclo, desmoldar el pan, colocarlo en una rejilla y dejar que se enfríe completamente antes de rebanarlo. Información nutricional por rebanada de 2 oz (55 g): Calorías 156 (26 % de grasa) • Carbohidratos 25 g • Proteínas 4 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 3 g • Colesterol 23 mg • Sodio 148 mg • Calcio 2 mg • Fibra 1g 32