Maytag JES9900BAF Use and Care Guide - Page 45

Maytag JES9900BAF - 30" Electric Downdraft Manual

Page 45 highlights

Suggestions de r glage La puissancedolt 6tre choisie en fonction de diversfacteurs :taille, type de I'ustensileet type de caisson. High (l_lev_) ou g : Pourfaire bouillir un liquide.R(Tduisez toujours la puissanceapresle debut de 1'6bullition ou de la caissondes aliments. Low (Bus) ou 1 : Pour maintenirla temperatured'un plat ou pour la fusion du chocolat ou du beurre. Zones de caisson Leszones de caissonde la cuisiniere sont repr6sent6espar des cerclespermanentssur la surface lisse.Pour une efficacit(! maximum,utilisez une zone de caissondont le diametre convient_ celui de I'ustensile. L'ustensile ne dolt pas d#passer de la zone de caisson de p&s de 7/2 D 7 po C7,3 D 2,5 cm]. Med. Low (Moyen/Bas) ou 3 : Pour continue_ la caisson d'alimentsdans un recipient couvert ou pour -- cairo _ la vapeur. Lors de la raisesous tension d'un element,on peat voir un rougeoiement_ travers la surface lisse.L'el6ment fonctionnera par intermittence pour maintenir le r6glage pr66tabli de chaleur, m_me au niveau High. Pour obtenir plus d'informationsur les ustensilesde cuisine, reportez-vousau paragrapheRecommandations de la page/45. ELEMENT DOUBLE ELEMENTStMPLE ELEMENTS FLEX-CHOICE _1c (DERTAtNS MODELES) PERBONNALtSE (CERTAtNSMODELE_ ELEMENTA REGLAGE Med. High (Moyen/ Elev6) ou 7 : Pourfaire rissoler de la viande, chauffer de I'huile (grande friture ou alimentssautes) et pour maintenir 1'6bullitionrapide d'une grande quantit(! de liquide. Medium (lVloyen) ou 5 : Pour maintenir 1'6bullition lento d'une grande quantit(! de liquide ou pour la plupart destypesde friture. Conseils sur la protection du module en vitroceramique Nettoyage (voyezla page 38 pour plusde details) • Avant la premiereutilisation,nettoyezlatable de caisson. Surface Remarques lisse " • Nettoyezla table de caissonchaquejour ou apreschaque utilisation.Ces mesurespr6serveront son apparenceet 6viteront qu'elles'abime. • En casde renversement Iorsd'une caisson,nettoyez immediatementle produitrenvers6sur la table de caissonpendant qu'elleest encorechaude,afin d'6viterun plusgrand nettoyagepar la suite.Usezde prudence,essuyezlosrenversements avec un lingo propre et sec. • Ne laissezpus losproduits renvers6s sur la table de caissonou sur sagarniturependantune Ionguedur6e. • N'utilisezjamais de poudrede nettoyageabrasiveou de tampons r6curerqui pourraientrayerla surface. • N'utilisezjamais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou d'autresproduitsde nettoyagenon recommand6s sp6cifiquement pour lavitroc6ramique. • Lorsdes premieresutilisations de la table de caisson,celle-ci peat d6gager un pea de fum6e et quelquesodeurs.Ceci est normal. Les surfaces de caisson lissesconservent la chaleur pendant an certain temps apr_s I'arr_t de 1'616merit. Eteignezlos elementsquelques minutesavant que losaliments soient completementcults et servez-vousde la chaleur r6siduellepour terminer la caisson. Lorsquele voyantde surface chaudes'6teint, on peattoucher la surfacede caisson sans danger. En raisonde la fagon dont los elementsd'une surface lisse retiennent la chaleur,ceux-ci ne r@ondront pas auxchangementsde r6glageaussi rapidement que des elementsen spirale. Au cas o_ le contenu d'un ustensilerisquerait de d6border, retirez I'ustensilede la surfacede caisson. o Pour eviter los rnarques et los rayures • N'utilisez pus d'ustensilesen verre.IIs pourraientrayerla surface. • N'utilisez jamais de support m6talliqueou d'anneaude wok entre un recipientet la table de caisson.Cosobjets peuventmarquerou rayerla surface. • Ne faites pus glisserde recipientsen aluminiumsur la surfacede caissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre nettoy6esimm6diatement. (Voyezla sectionNettoyage, _ la page 38.) • Veillez_ ceque le fond des recipientset la zonede caissonsoient propresavant d'allumer1'616ment, afin d'6viterlosrayures. Suite Ne tentez pus de relever la surface de caisson. La surface lisse peatsembler d(!color6eIorsqu'elleest tres chaude.Ceci est normalet disparait une fois que la surface refroidit. o Voyants de surface chaude Losvoyantsde surfacechaudesont situ6s _ cotesdes elements.Cos voyants indiquent Iorsqu'unezonede caissonadjacenteest encore chaude,m6me apresI'arr6t de 1'616mont. ie voyant rouge restera allure6 jusqu'_ ce que la surface air refroidi. 44

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Suggestions
de
r glage
La
puissancedolt 6tre choisieen fonction de diversfacteurs :taille,
type de I'ustensileet type decaisson.
High
(l_lev_)
ou
g
:
Pourfaire
bouillir un liquide.R(Tduisez
toujours la puissanceapresle
debut de 1'6bullitionou de la
caissondes aliments.
Med. High
(Moyen/
Elev6) ou 7 : Pourfaire
rissolerde laviande,
chauffer de I'huile (grande
friture ou alimentssautes)
et pour maintenir
1'6bullitionrapided'une
grandequantit(! de liquide.
Low (Bus) ou 1
:
Pour
maintenirla temperatured'un
plat ou pour lafusion du
chocolat ou du beurre.
Med.
Low
(Moyen/Bas)
ou
3 :
Pourcontinue_
la caisson
d'alimentsdans
un recipient
couvert ou pour
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cairo _ la vapeur.
Medium
(lVloyen) ou 5
:
Pourmaintenir1'6bullition
lento d'une grande
quantit(! de liquideou pour
la plupart destypesde
friture.
Surface
lisse
Remarques
"
Lorsdes premieresutilisationsde latable de caisson,celle-ci
peat d6gagerun peade fum6eet quelquesodeurs.Ceciest
normal.
Les
surfacesde
caisson
lisses
conservent
la
chaleur
pendantan
certain temps apr_s
I'arr_t de 1'616merit.
Eteignezlos elementsquelques minutesavantque losaliments
soient completementcults et servez-vousde la chaleur
r6siduellepourterminer lacaisson.Lorsquelevoyantde
surface chaudes'6teint,on peattoucher lasurfacede caisson
sansdanger. Enraisonde lafagon dont los elementsd'une
surface lisseretiennentla chaleur,ceux-ci ne r@ondront pas
auxchangementsde r6glageaussirapidementquedes
elementsen spirale.
Au caso_ le contenud'un ustensilerisqueraitde d6border,
retirezI'ustensilede la surfacede caisson.
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Ne tentez
pusde relever la
surface
de
caisson.
Lasurface lissepeatsemblerd(!color6eIorsqu'elleesttres
chaude.Ceciest normalet disparaitunefois que lasurface
refroidit.
Voyants
de
surface
chaude
Losvoyantsde surfacechaudesont situ6s _ cotesdes elements.Cos
voyantsindiquent Iorsqu'unezonede caissonadjacenteest encore
chaude,m6meapresI'arr6tde 1'616mont.
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voyant
rouge restera
allure6
jusqu'_
ce
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surface air
refroidi.
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Zones
de caisson
Leszonesde caissonde lacuisinieresont repr6sent6espar des
cerclespermanentssur lasurface lisse.Pouruneefficacit(!maxi-
mum,utilisez unezone de caissondont le diametreconvient_ celui
de I'ustensile.
L
'ustensile
ne dolt pas d#passer de
la zone
de
caisson
de p&s
de
7/2
D
7
po
C7,3D
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cm].
Lors de la raisesoustensiond'un element,on peat voir un
rougeoiement_travers lasurface lisse.L'el6ment fonctionnera
par intermittence pour
maintenir
le r6glage pr66tabli de
chaleur, m_me au niveau
High.
Pourobtenir plus d'informationsur les ustensilesde cuisine,
reportez-vousau paragraphe
Recommandations
de la page/45.
ELEMENT
DOUBLE
ELEMENTS FLEX-CHOICE
_1c
(DERTAtNS MODELES)
ELEMENTStMPLE
ELEMENTA
REGLAGE
PERBONNALtSE
(CERTAtNSMODELE_
Conseils
sur la
protection
du
module
en
vitroceramique
Nettoyage
(voyezlapage38 pourplusde details)
Avant
la premiereutilisation,nettoyezlatable de caisson.
Nettoyezlatable decaissonchaquejour ou apreschaque
utilisation.Cesmesurespr6serverontson apparenceet 6viteront
qu'elles'abime.
Encasde renversementIorsd'unecaisson,nettoyez
immediatementle produitrenvers6sur latable decaissonpendant
qu'elleestencorechaude,afin d'6viterun plusgrand nettoyagepar
lasuite.Usezde prudence,essuyezlosrenversementsavecun lingo
propreet sec.
Ne
laissezpus
losproduitsrenvers6ssur latable de caissonou sur
sagarniturependantune Ionguedur6e.
N'utilisezjamais
de poudrede nettoyageabrasiveou detampons
r6curerqui pourraientrayerlasurface.
N'utilisez
jamais d'agentdeblanchiment,d'ammoniaqueou
d'autresproduitsde nettoyagenonrecommand6ssp6cifiquement
pour lavitroc6ramique.
Pour
eviter
los
rnarques
et los
rayures
N'utilisez
pus
d'ustensilesenverre.IIs pourraientrayerlasurface.
N'utilisez
jamais
desupportm6talliqueou d'anneaudewok entre
un recipientet latable decaisson.Cosobjetspeuventmarquerou
rayerlasurface.
Ne faites
pus
glisserde recipientsen aluminiumsur lasurfacede
caissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre
nettoy6esimm6diatement.
(Voyezla section
Nettoyage,
_ la page
38.)
Veillez_ ceque lefond des recipientset lazonedecaissonsoient
propresavantd'allumer1'616ment,
afin d'6viterlosrayures.
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