Maytag JES9900BAF Use and Care Guide - Page 45
Maytag JES9900BAF - 30" Electric Downdraft Manual
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Page 45 highlights
Suggestions de r glage La puissancedolt 6tre choisie en fonction de diversfacteurs :taille, type de I'ustensileet type de caisson. High (l_lev_) ou g : Pourfaire bouillir un liquide.R(Tduisez toujours la puissanceapresle debut de 1'6bullition ou de la caissondes aliments. Low (Bus) ou 1 : Pour maintenirla temperatured'un plat ou pour la fusion du chocolat ou du beurre. Zones de caisson Leszones de caissonde la cuisiniere sont repr6sent6espar des cerclespermanentssur la surface lisse.Pour une efficacit(! maximum,utilisez une zone de caissondont le diametre convient_ celui de I'ustensile. L'ustensile ne dolt pas d#passer de la zone de caisson de p&s de 7/2 D 7 po C7,3 D 2,5 cm]. Med. Low (Moyen/Bas) ou 3 : Pour continue_ la caisson d'alimentsdans un recipient couvert ou pour -- cairo _ la vapeur. Lors de la raisesous tension d'un element,on peat voir un rougeoiement_ travers la surface lisse.L'el6ment fonctionnera par intermittence pour maintenir le r6glage pr66tabli de chaleur, m_me au niveau High. Pour obtenir plus d'informationsur les ustensilesde cuisine, reportez-vousau paragrapheRecommandations de la page/45. ELEMENT DOUBLE ELEMENTStMPLE ELEMENTS FLEX-CHOICE _1c (DERTAtNS MODELES) PERBONNALtSE (CERTAtNSMODELE_ ELEMENTA REGLAGE Med. High (Moyen/ Elev6) ou 7 : Pourfaire rissoler de la viande, chauffer de I'huile (grande friture ou alimentssautes) et pour maintenir 1'6bullitionrapide d'une grande quantit(! de liquide. Medium (lVloyen) ou 5 : Pour maintenir 1'6bullition lento d'une grande quantit(! de liquide ou pour la plupart destypesde friture. Conseils sur la protection du module en vitroceramique Nettoyage (voyezla page 38 pour plusde details) • Avant la premiereutilisation,nettoyezlatable de caisson. Surface Remarques lisse " • Nettoyezla table de caissonchaquejour ou apreschaque utilisation.Ces mesurespr6serveront son apparenceet 6viteront qu'elles'abime. • En casde renversement Iorsd'une caisson,nettoyez immediatementle produitrenvers6sur la table de caissonpendant qu'elleest encorechaude,afin d'6viterun plusgrand nettoyagepar la suite.Usezde prudence,essuyezlosrenversements avec un lingo propre et sec. • Ne laissezpus losproduits renvers6s sur la table de caissonou sur sagarniturependantune Ionguedur6e. • N'utilisezjamais de poudrede nettoyageabrasiveou de tampons r6curerqui pourraientrayerla surface. • N'utilisezjamais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou d'autresproduitsde nettoyagenon recommand6s sp6cifiquement pour lavitroc6ramique. • Lorsdes premieresutilisations de la table de caisson,celle-ci peat d6gager un pea de fum6e et quelquesodeurs.Ceci est normal. Les surfaces de caisson lissesconservent la chaleur pendant an certain temps apr_s I'arr_t de 1'616merit. Eteignezlos elementsquelques minutesavant que losaliments soient completementcults et servez-vousde la chaleur r6siduellepour terminer la caisson. Lorsquele voyantde surface chaudes'6teint, on peattoucher la surfacede caisson sans danger. En raisonde la fagon dont los elementsd'une surface lisse retiennent la chaleur,ceux-ci ne r@ondront pas auxchangementsde r6glageaussi rapidement que des elementsen spirale. Au cas o_ le contenu d'un ustensilerisquerait de d6border, retirez I'ustensilede la surfacede caisson. o Pour eviter los rnarques et los rayures • N'utilisez pus d'ustensilesen verre.IIs pourraientrayerla surface. • N'utilisez jamais de support m6talliqueou d'anneaude wok entre un recipientet la table de caisson.Cosobjets peuventmarquerou rayerla surface. • Ne faites pus glisserde recipientsen aluminiumsur la surfacede caissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre nettoy6esimm6diatement. (Voyezla sectionNettoyage, _ la page 38.) • Veillez_ ceque le fond des recipientset la zonede caissonsoient propresavant d'allumer1'616ment, afin d'6viterlosrayures. Suite Ne tentez pus de relever la surface de caisson. La surface lisse peatsembler d(!color6eIorsqu'elleest tres chaude.Ceci est normalet disparait une fois que la surface refroidit. o Voyants de surface chaude Losvoyantsde surfacechaudesont situ6s _ cotesdes elements.Cos voyants indiquent Iorsqu'unezonede caissonadjacenteest encore chaude,m6me apresI'arr6t de 1'616mont. ie voyant rouge restera allure6 jusqu'_ ce que la surface air refroidi. 44