Maytag JES9900BAF Use and Care Guide - Page 46

Maytag JES9900BAF - 30" Electric Downdraft Manual

Page 46 highlights

Test de la halle : • Pour eviter d'endommager ouderayer lasurface envitroceramique, veillez 9nejamais y laissez desucre, desol oudegraisse. Prenez Mettez 1 po (2,5cm) d'eau dansI'ustensile.Placez I'ustensilesur la rhabitude d'essuyer lasurface decuisson avec unlingo propre ou surfacede cuissonet tournez la commandosur High (l'--leve). unessuie-tout avantde rutiliser. ]. • Ne faitesjamais glisserde recipientsmetalliques@ais sur la surface,au risquede la rayer. Pour bviter ia formation de taches 2. Observez la formationde bulles Iorsquereau chauffe. Desbulles uniformesindiquentde bonnesperformances et desbulles inegalesindiquentla presencede zonesplus chaudes,donnant une cuissoninegale. • N'utilisezjamais de lingo ou d'epongesalepour nettoyerla surfacede cuisson.IIs laisserontun film qui pourraittacher la surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffee. • L'utilisationcontinued'une surfacede cuissonsale pout entrainer rapparitionde tachespermanentes. _i_ii!!!!!!i!i!i!_ii_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i!!i_!j!_!_i_i_!_!_!i_!i_!i_!i_i_i_!i_!i_!_!_ _i_i_i_i_i_!i!_i_i_i_i_i_i_i_ii_!_i_i_i_i_ii_ii_ii_i_i_ _ Des ustensiles _ fond lisseet plat. Des ustensiles _ fond rainure ou gondole. Des ustensiles _ fond inegal ne cuisentpas efficacementet peuventparfois ne pas faire bouillir los liquides. Des ustensiles en verre ou en metal peu @ais. Des ustensiles plus petits ou plusgrands que I'element(differencede 2,5cm (1 po). Des ustensiles avecdes poigneescassees ou qui tiennent real. Des poigneesIourdesqui font renverser rustensile. Des couvercles qui fermentreal. Pour viter d'autres doraraages Des ustensiles en materiaux@ais Des ustensiles de la memotaille que I'element. Des poigneesqui tiennent bien. • Ne laissez pas fondre de plastique,de sucre ni d'alimentsriches en sucre sur la table de cuissonchaude. Si colase produit accidentellement, nettoyezimmediatement. (Voyezla section Nettoyage, _ la page38.) • Ne laissez jamais le contenu liquide d'un ustensiles'evaporer completement. Vous pourriezendommagerI'ustensileet I'appareil. • N'utilisez jamais la table de cuissoncommesurfacede travail ou commeplanche9 decouper. • Ne cuisez jamais d'alimentsdirectementsur la surfacede cuisson, sansrecipient. • N'utilisez jamais un petit recipientsur un grand element.II s'agit d'un gaspillaged'energiequi pourraitcauserdesprojections. Celles-cibrOlerontsur la surfaceet devront etrenettoyees. • N'utilisez pus de recipientsspeciauxnon plats qui seraienttrop grandsou inegauxcommeloswoks9 fond rond,losplaques chauffantesou encore,desmarmites9 conservesde grandetaille ou 9 fond ondule. • N'utilisez pus de papier d'aluminiumou descontenantsfaits d'aluminium.L'aluminiumrisquede fondre sur la surfaceen verre. Sile metalfond sur la tablede cuisson,ne I'utilisez pus. Appelez un r@arateuragreeJenn-Air. Des couvercles qui fermentbien. Deswoks _ fond plat. Deswoks avecun fond sur anneau. Cuisson au wok Wok _lectrique on _ gaz en accessoire = ModUleA0142 Ideal pour la cuisson_ la vapeur,sautee,braiseeou _ I'etuvee. Le wok possedeun fini anti-adhesif,des poigneesen bois, un couvercle,une grille pour cuisson_ la vapeur, des spatules_ riz et une brochurede conseilsde cuisson. Le wok _ fond plat pout etre utilise sur TOUSlos modules. Recommandations ustensiles sur los Ustensiles en conserve de grande taille et raise L'utilisationdu bon ustensilepeut empecherde nombreuxproblemes, commela necessite de cuireplus Ionguementla nourritureet la difficulte 9 obtenirdes resultatsuniformes.De bonsustensiles reduisentlosdureesde cuisson,utilisentmoinsd'energieet cuisentde fagonplus uniforme. Tests pour v rifier si les ustensiles un fond plat Test de la r_gle : 1. Placez une regleen traversdu fond de rustensile. 2. Tenez-laface _ la lumiere. ont Toutes los marmites pour los conserves et los grandes casseroles doiventavoir an fond plat et doiventetre fabriquees en materiau Opals. Ceciest tres importantpour lossurfacesen vitroceramique. La basene dolt pasd@asserde I'elementde plus de 2,5cm (] po). Si les marmites_ conserves et lescasseroles ne sont pasconformes cos normes,lesdureesde cuissonseront plus Iongueset la table de cuissonpourraitetreendommagee. Certainesmarmites_ conservessont conguesavecdes basesplus petitespour etre utiliseessur dessurfacesen vitroceramique. Pour la raise en conserve, ne choisissez que le r_glage High jusqu'_ ceque I'eau commence _ bouillir ou que la pression suffisantesoit atteintedans la marmite.Reduisez au reglagele plus bas,en maintenantI'ebullitionou la pression.Si la chaleurn'est pas diminuee,la tablede cuissonpourraitetreendommagee. 3. Aucune lumiereou tres peu ne dolt etrevisible sous la regle. 45

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Prenez
rhabitude
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lasurface
decuisson
avecunlingopropre
ou
unessuie-tout
avant
de rutiliser.
Ne faitesjamais glisserde recipientsmetalliques@ais sur la
surface,au risquedela rayer.
Pour
bviter
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taches
N'utilisezjamais
delingoou d'epongesalepour nettoyerla
surfacede cuisson.IIs laisserontun film qui pourraittacher la
surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffee.
L'utilisationcontinued'unesurfacedecuissonsale pout entrainer
rapparitiondetachespermanentes.
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viter
d'autres
doraraages
Ne
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pas
fondre de plastique,desucreni d'alimentsriches
ensucresur latable de cuissonchaude. Sicolase produit
accidentellement,nettoyezimmediatement.(Voyezlasection
Nettoyage,
_ la page38.)
Ne laissez
jamais le contenuliquided'unustensiles'evaporer
completement.Vous pourriezendommagerI'ustensileet I'appareil.
N'utilisez jamais latable decuissoncommesurfacedetravailou
commeplanche9 decouper.
Ne cuisez jamais d'alimentsdirectementsur la surfacede cuisson,
sansrecipient.
N'utilisez jamais un petitrecipientsur ungrandelement.IIs'agit
d'ungaspillaged'energiequi pourraitcauserdesprojections.
Celles-cibrOlerontsur lasurfaceet devrontetrenettoyees.
N'utilisez pus de recipientsspeciauxnonplatsqui seraienttrop
grandsou inegauxcommeloswoks9 fond rond,losplaques
chauffantesou encore,desmarmites9 conservesdegrandetaille
ou 9fond ondule.
N'utilisez pus de papierd'aluminiumou descontenantsfaits
d'aluminium.L'aluminiumrisquedefondre sur lasurfaceenverre.
Sile metalfond sur la tablede cuisson,ne I'utilisez pus.Appelez
un r@arateuragreeJenn-Air.
Test de la
halle
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].
2.
Mettez1 po(2,5cm)d'eaudansI'ustensile.PlacezI'ustensilesur la
surfacede cuissonet tournezlacommandosur High (l'--leve).
Observez
la formationdebulles Iorsquereauchauffe.Desbulles
uniformesindiquentde bonnesperformanceset desbulles
inegalesindiquentla presencedezonesplus chaudes,donnant
unecuissoninegale.
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Desustensiles_ fond
Desustensiles_ fond rainureougondole.
lisseet plat.
Desustensiles_ fond inegalnecuisentpas
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faire bouillirlos liquides.
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Desustensilesenverre ouen metal
materiaux@ais
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Desustensilesplus petits ou plusgrands
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Despoigneesqui
Desustensilesavecdes poigneescassees
tiennent bien.
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DespoigneesIourdesqui font renverser
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Descouverclesqui
Descouverclesqui fermentreal.
fermentbien.
Deswoks _fond plat.
Deswoks avecun fond sur anneau.
Cuisson
au
wok
Wok
_lectrique
on
_ gaz en accessoire =
ModUleA0142
Ideal pour lacuisson_ lavapeur,sautee,braiseeou _ I'etuvee.Le
wok possedeun fini anti-adhesif,des poigneesen bois,un
couvercle,unegrille pour cuisson_ lavapeur,des spatules_ riz et
une brochurede conseilsdecuisson. Lewok _ fond plat pout etre
utilisesur TOUSlos modules.
Recommandations
sur
los
ustensiles
L'utilisationdu bon ustensilepeut empecherde nombreuxproblemes,
commela necessitede cuireplus Ionguementlanourritureet la
difficulte9 obtenirdes resultatsuniformes.De bonsustensiles
reduisentlosdureesdecuisson,utilisentmoinsd'energieet cuisentde
fagonplus uniforme.
Tests
pour
v rifier
si les
ustensiles
ont
un fond
plat
Test de la r_gle
:
1.
Placezune regleentraversdu fond de
rustensile.
2. Tenez-laface_ la lumiere.
3. Aucune lumiereou trespeu nedolt etrevisiblesouslaregle.
Ustensiles
de grande
taille
et
raise
en
conserve
Toutes
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marmites
pourlos
conserves et
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avoir
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etre fabriquees
en materiau Opals.Ceciesttres importantpour lossurfacesen
vitroceramique.La basene dolt pasd@asserde I'elementde plus de
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Siles marmites_ conserveset lescasserolesnesont pasconformes
cosnormes,lesdureesdecuissonserontplus Iongueset latable de
cuissonpourraitetreendommagee.
Certainesmarmites_conservessontconguesavecdes basesplus
petitespouretre utiliseessur dessurfacesenvitroceramique.
Pour la
raise en conserve, ne choisissez
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