Maytag JES9900BAF Use and Care Guide - Page 51
Maytag JES9900BAF - 30" Electric Downdraft Manual
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Convection La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler rair chaud tout autour des aliments. Cette methodecuit et brunit les alimentsde fa_on plus uniforme,souventen mois de temps et _ des temperaturesplus basses,en plus de permettrerutilisation de plusieurs grilles 9 la fois. OU Rernarques • Le regulateurdu four est regle _ I'usinepour la conversion automatiquepour convection(certains modeles).Lorsquevous utilisez ConvectBake(Cuisson9 convection) et ConvectPastry (Pgtisserie9 convection),entrez la temperaturede cuisson conventionnelle.Le regulateurreduit automatiquementla temperatureconventionnellede 25°. • Pour ConvectRoast(R0tissage9 convection),entrez la temperature conventionnelleainsi que la duree de r0tissage. Le regulateurvous avertit Iorsque75 % du tempss'est ecoule et vous demandede verifier la cuisson. • Pour desactiverla conversionautomatiquepour convection (certains modeles),voyezla page 60. Entrezla temperaturedesiree9 I'aidedes touchesnumeriques. Validezle reglage en appuyantsur la touche Eater (Entrer). • La temperaturepout etre programmeede 90 9 285° C (195 550 ° F) par intervallesde 3° C (5° F). Apres trois secondes,le four se met _ prechauffer. CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage)apparaissent rafficheur avec la mention > ou la temperatureactuelle du four (la plus eleveedes deux). • La temperatureafficheeaugmente par intervallesde 1° jusqu'_ ce que le four atteigne la temperatureprereglee. AIIouezenviron 15 minutespour le prechauffage. Lorsquele four est prechauff& un signal sonoreretentit et le mot PREHEAT s'eteintet la mention CUISSON CONVEC s'affiche. AUTOs'affiche sila caracteristiquede conversion automatiquepour convection (certainsmodeles)est activee. • Placezla nourriture dons le four. 4. A la fin de la cuisson,eteignezle four en appuyant sur la touche CANCEL(Annuler). Retirezla nourriture du four. Le four continue de fonctionnerjusqu'_ ce que vous appuyiezsur la touche CANCEL. J CANCEL \ ... Options de convection Les options de cuissonet maintienet de cuissondifferee sont disponiblesIors de la cuisson9 convection. Voyez la page 55 pour plus details concernant la programmationde la cuisson et maintien et de la cuisson differee. / Rapid Pouletentier Plusieurs grilles Cuisson de Dindeentiere Ggteaux secs/ Legumes biscuits R0tisde porc Pains ROtis de boeuf Metsen sauce Tartes/tourtieres Ggteaux Tortesurgelee Chaussons Choux_ la cr_me Pgtisseries de pate feuilletee Preheat (Pr6chauffage rapide) Pour reduire la duree du prechauffageIorsquevous utilisezBakeou ConvectBake.Utilisez pour tous losaliments_ cuire au four sur une seule grille. • Apres avoirprogramme Bakeou ConvectBake,appuyezsur la touche Rapid Preheat. • La mention 1 GRILLE SEULs'affiche puis, aprestrois secondes, I'afficheur indique RAPIDE et PREHEAT. Pour retourner au pr6chauffage standard : Cuisson Programmation convection de la cuisson _ convection : • Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous accedez ainsi au prechauffagestandard et PREHEAT ainsi que la fonction choisie s'affichent. 1. Appuyezsur la touche Convect (Convection). 2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aidedes touches rapides. Remarques _, ...Convect i_ • Pour de meilleurs resultats,placezla grille _ la position2 ou 3 Iorsquevous utilisezI'option RapidPreheat. • Pour obtenir des resultats optimauxde cuissonet de brunissage,nousvous deconseillonsI'usagedu prechauffage rapide Iorsquevous utilisezplusieurs grilles. 3. Selectionnezla temperature_ I'aidedes touches rapides 5O