Maytag JES9900BAF Use and Care Guide - Page 54
Maytag JES9900BAF - 30" Electric Downdraft Manual
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Ventilateur du four Un ventilateurde convection (certainsmodeles)permet de faire circuler rair chaud dans le four Iorsquela caract(!ristiquede convectionest selectionnee. important : Le ventilateur de convections'arreteautomatiquement Iorsquevous ouvrez la porte. u Positions des grilles POSiTiON 5 (position la plus haute) : Utilisez cette position pour la cuisson sur deux grilles et la cuisson au gril. POSiTiON 4 : --5 14 i3 --2 -- Plate Plate Event du four L'eventdu four est incorporedans le systemede ventilation evacuationdescendantede la table de cuisson. Lorsquele four fonctionne, les surfacespros de I'eventpeuvent devenirassezchaudes pour causer des br_lures.Pour de meilleurs resultatsde cuisson,ne bloquez pus I'ouverturede I'event. Utilisez cette position pour la cuisson sur deux grilles et la cuisson au gril. POSiTiON 3 : 1 Plate Cuisson avec convection sur trois grilles Lampe du four La lampedu four s'allume automatiquement I'ouverturede la porte. Lorsquela porteest fermee, appuyezsur la touche Oven Light (Lampedu four) pour allumerou eteindre la lampe.Le four produit un signalsonore chaquefois que vous appuyezsur Oven Light. Si la lampedu four est allumeeIorsquela porte est ouverte,elle s'eteindra Iorsquela porte serafermee. Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des p_tisseries sur plaque _ biscuits ou dans un moule _ gelee, pour la cuisson de g_teaux _ etages, tartes aux fruits ou mets prepares surgeles. POSiTiON 2 : Utilisez cette position pour le rOtissage de petits morceaux de viande, los plats mijotes, le pain, los savadns, los tartes la creme, los tartes surgelees ou pour la cuisson sur deux grilles. POSiTiON 1 : Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux de viande, la volaille, los souffles, los gQteaux des anges ou pour la cuisson sur deux grilles. CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES : Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 5. Trois grilles (avec convection seulement) : Utilisez les positions 1, 3 et 5 (voyez rillustration). Sole du four Prot(!gezla sole des produits renvers(!s, en particulier ceux acides ou sucres, puisqu'ils peuventd(!colorerI'(!mailvitrifi(!. Utilisezdes ustensilesde la bonne dimensionpour eviter les renversementset los debordementspendantrebullition. Ne placez pas d'ustensiles ou de papier d'aluminium directement sur la sole du four. Grilles de four Remarques - • Pour la cuissonavec convectionsur deux ou trois grilles (certainsmodeles),verifiez losaliments_ la duree minimale sugg(!reepour eviter de trop cuire ou de trop brunir. • Ne couvrez pas toute lasurfaced'unegrille ou la soledu four avec du papierd'aluminium. Vousaffecterezlosresultatsde cuissonet vous pourriezendommagerla sole du four. Trois grilles standard platessont inclusesavec le four. Pour rotifer une grille : 1. Tirezsur la grille jusqu'_ la but(!e. 2. Soulevez-lapar ravant et tirez vers vous. Pourremettre une grille en place : 1. Placezla grille sur les supportsdans le four. 2. SoulevezI(!gerementravant;faites glisser la grille vers I'arriere, au-del_ de la position de calage. 3. Abaissezravant de la grille et faites-la glisser dansle four. 53 Cuissen de g_teaux _ _tages sur deux grilles Pourde meilleursresultatsIorsde la cuissonde g_teauxsurdeuxgrilles, avecou sansconvection(certainsmodeles),utilisezlospositions2 et5. Placezlos g_teauxsur la grille,comme il est indique.