WestBend 41077 Instruction Manual - Page 36

PAIN DE SEIGLE A LA TOMATE ET AU BASILIC Utilisez le réglage Elémentaire/Spécialité ½ dose d'eau, 80-90°F (4 onces) 1½ cuillers à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale 4 demi-tomates séchées au soleil finement tranchées* 1 dose de farine à pain ⅓ dose de farine de seigle moyenne 1 cuiller à soupe de sucre ¼ cuiller à café de sel 1 cuiller à café de feuilles de basilic séchées 2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour appareil de préparation du pain *Réhydratez les demi-tomates séchées au soleil en les plongeant dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Egouttez-les, essuyez-les entre deux feuilles de papier essuie-tout puis découpez- les en tranches. PAIN AUX OEUFS Utilisez le réglage Elémentaire/Spécialité ¼ dose d'eau, 80-90°F (2 onces) 1 gros oeuf 1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine 1¼ doses de farine à pain 1 cuillers à soupe de sucre 1 cuiller à soupe de lait déshydraté ¼ cuiller à café de sel 2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour appareil de préparation du pain PAIN AU FROMAGE Utilisez le réglage Elémentaire/Spécialité ½ dose d'eau, 80-90°F (4 onces) 1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine 1⅓ doses de farine à pain ⅓ mesure de cheddar râpé 1 cuiller à soupe de sucre ¼ cuiller à café de sel 2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour appareil de préparation du pain PAIN AU POIVRE NOIR Utilisez le réglage Elémentaire/Spécialité ½ dose d'eau, 80-90°F (4 onces) 1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine 1⅓ doses de farine à pain 1 cuiller à soupe de sucre 1 cuiller à soupe de lait déshydraté 1 cuiller à café d'oignon déshydraté haché ¼ cuiller à café de sel ¼ cuiller à café de poivre noir grossièrement moulu Pincée d'ail en poudre 2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour appareil de préparation du pain 16