WestBend 47410 Instruction Manual - Page 39
Pain aux Raisins
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SUCRÉ Les pains ci-dessous devraient être cuits sur le réglage 4, « Sweet » (Sucré). Des noix peuvent être ajoutées lorsque la sonorité retentit, ou au début, avec le reste des ingrédients. Pain à l'Avoine, au Sirop d'érable et aux Noix de Pécan Pain de 1.5 Livres (.68kg) INGREDIENTS Pain de 2 Livres (.91kg) ¾ tasses+ 2 c. à soupe ⅓ tasse Eau, 80°F (26°C) Sirop d'érable 1 tasse + 1 c. à soupe ½ tasse 2 c. à soupe Beurre ou margarine 3 c. à soupe 2 ½ tasses ¾ tasse 2 c. à soupe Farine à pain Avoine, rapide ou à l'ancienne Lait en poudre 3 tasses 1 tasse 2 ½ c. à soupe 1 ½ c. à café Sel 2 c. à café 2 c. à café 1 ½ c. à café ½ tasse Levure sèche active Ou Levure pour machine à pain Noix de pécan émincées 2 ½ c. à café 2 c. à café ⅔ tasse Pain aux Raisins Pain de 1.5 Livres (.68kg) 1 ¼ tasses + 1 c. à soupe 2 c. à soupe 3 ⅓ tasses 2 c. à soupe 2 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à café 2 c. à café 1 ½ c. à café ¾ tasse ¼ tasse INGREDIENTS Eau, 80°F (26°C) Beurre ou margarine Farine à pain Lait en poudre Sucre Sel Cannelle moulue Levure sèche active Ou Levure pour machine à pain Raisins Fruits à coques émincés Pain de 2 Livres (.91kg) 1 ½ tasses + 2 c. à soupe 2 c. à soupe 4 tasses 2 c. à soupe 2 ½ c. à soupe 1 ¾ c. à café 1 ¼ c. à café 2 ¼ c. à café 2 c. à café 1 tasse ⅓ tasse Française - 18
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