WestBend 41087 Instruction Manual - Page 49

sewepai6ui uomipew Diagrama 2cow. Diagrama 3 No inserte las tazas de medicion en los ingrediente secos, especialmente la harina, ya que fermitiara midiendo Inds harina de la que pide la receta, obteniendo como resultado panes bajos. CONSEJO ESPECIAL: Para alivianar la harina antes de medirla, revuelvala con una cuchara varias veces. SIEMPRE use cucharas estandar de medicion para medir los ingredientes tales como levadura, sal, azncar y leche en polvo asi como tambien pequefias cantidades de miel, melaza o agua. Nuevamente, las mediciones DEBEN SER A NIVEL, no rellenas o colmadas ya que esta pequeria diferencia puede afectar el pan. NO USE LAS CUCHARAS DE MESA COMO CUCHARAS DE MEDICION YA QUE VARIAN DE TAMA&O Y NO SON PRECISAS. Todos los ingredientes niedidos en cucharas de medicion deben estar nivelados, no en cucharadas rellenas o colmadas. Diagrama 4 PARA USAR MEZCLAS DE PAN EN SU MAQUINA DE HACER PAN Las mezclas listas para hacer pan sirven para su maquina de hacer pan. Siga las instrucciones para hacer un pan de 680 g o 907 g (112/ 6 2 libras). Use el ajuste de pan basic (basico) para la mayoria de las mezclas a menos que este preparando un pan 100% integral de mez- cla de granos naturales, lo cual requerira el ajuste de pan whole wheat (trigo). Agregue la cantidad recomendada de liquido a la fuente de pan primero, luego la mezcla de harina y finalmente la levadura encima. Seleccione el color de la corteza, tamano del pan y encienda la maquina de hacer pan. La funcion de time delay (tiempo diferido) puede usarse con las mezclas de pan con la salvedad de que no se esten usando ingredientes perecibles, tales como leche, huevos, etc., los cuales se pueden descomponer cuando se dejan a temperatura ambiente por varias horas. NOTA ESPECIAL: Si esta usando una mezcla que hace un pan de 454 g (1 libra), puede convenirle agregar harina y agua adicionales para aumentar la cantidad de masa a fin de llenar mejor la fuente y obtener un mejor pan. Si la mezcla de pan pesa 12 onzas (340 gramos) o menos, aumente la cantidad de agua o liquido recomendado en /12/ onzas (3 cucharadas) y agregue 1/2 taza de harina a los ingredientes secos. Cuando la masa se este amasando, cerciorese de que no se necesiten ajustes menores en cuanto al agua o harina. Si las mezclas pesan mas de 12 onzas, aselo como esta porque habra suficiente masa para llenar la fuente. HAGA SUS PROPIAS MEZCLAS Para ahorrar tiempo, dinero y energia, puede preparar sus propias mezclas de pan y almacenarlas en el refrigerador hasta que este listo para usarlas. Simplemente mida todos los ingredientes secos en las recetas, EXCEPTO LA LEVADURA, en una bolsa de plastic° o un recipiente sellable. Ponga una etiqueta con el tipo de pan y el tamafio del pan. Cuando la quiera usar, deje estar la mezcla de harina a temperatura ambiente por 15 minutos, luego agregue los liquidos recomendados a la fuente, la mantequilla o margarina y luego la mezcla de harina seca. Nivele y agregue la levadura en la cavidad hecha en el centro. Programe y encienda la maquina de hacer pan. Use tiempo retardado si la receta asi lo recomienda. 48