Sharp R-209FW Operation Manual - Page 111
Gelatina De Fruta Com Molho De, Baunilha, Batatas Assadas
 |
View all Sharp R-209FW manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 111 highlights
RECEITAS Espanha BATATAS ASSADAS Tempo total de cozedura 12 a 16 minutos Utensílios: Taça com tampa (capacidade 2 l) Travessa de porcelana Ingredientes 4 batatas de tamanho médio (400 g) 100 ml água 60 g presunto, cortado em cubinhos 1/2 cebola (25 g) em cubinhos 75 a 100 ml leite 2 cds queijo parmesão ralado (20 g) sal, pimenta 2 cds queijo emental ralado 1. Coloque as batatas num prato, junte água, tape e cozinhe. Rearrume a meio tempo de cozedura. 8 a 10 Min 800 W Deixe arrefecer. 2. Corte as batatas ao comprido e remova cuidadosamente a cascas. Misture a batata com o presunto, cebola, leite e queijo parmesão até obter uma consistência homogénea. Tempere com sal e pimenta. 3. Encha as cascas de batata com a mistura de batata e polvilhe com queijo emental. Coloque as batatas num prato e cozinhe. 4 a 6 Min 800 W Depois de cozinhar, deixe repousar durante aproximadamente 2 minutos. Dinamarca GELATINA DE FRUTA COM MOLHO DE BAUNILHA Tempo total de cozedura 10 a 13 minutos Utensílios: Prato com tampa (capacidade 2 l) (capacidade 1 l) Ingredientes 150 g groselhas, lavadas e com os pés removi- dos 150 g morangos, lavados e com os pés removi- dos 150 g framboesas, lavadas e com os pés remo- vidos 250 ml vinho branco 100 g açúcar 50 ml sumo de limão 8 folhas de gelatina 300 ml leite 30 g interior de 1/2 vagem de baunilha açúcar 15 g espessante alimentar 1. Ponha alguma fruta de lado para decoração. Esmague em puré o resto da fruta com o vinho branco, coloque num prato, tape e aqueça. 7 a 9 Min 800 W Misture o açúcar e o sumo de limão. 2. Demolhe a gelatina em água fria durante aprox. 10 minutos e depois retire-a e esprema-a. Mexa a gelatina no puré quente até que esta se dissolva. Coloque a mistura no frigorífico e deixe repousar. 3. Para fazer o molho de baunilha, ponha o leite no outro prato. Abra a vagem de baunilha e remova o interior. Misture-a com o leite em conjunto com o açúcar e com o espessante alimentar, tape e cozinhe, mexendo durante a cocção e novamente no fim. 3 a 4 Min 800 W 4. Vire a gelatina para uma travessa e decore-a com a fruta inteira. Junte o molho de baunilha. Sugestão: Pode usar também fruta congelada depois de descongelada. 110/P-16
-
1 -
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
-
81
-
82
-
83
-
84
-
85
-
86
-
87
-
88
-
89
-
90
-
91
-
92
-
93
-
94
-
95
-
96
-
97
-
98
-
99
-
100
-
101
-
102
-
103
-
104
-
105
-
106 -
107 -
108 -
109 -
110 -
111 -
112 -
113 -
114 -
115 -
116 -
117
-
118
-
119
-
120
-
121
-
122
-
123
-
124
-
125
-
126
-
127
-
128
-
129
-
130
-
131
-
132
-
133
-
134
-
135
-
136
-
137
-
138
-
139
 |
 |
