Sharp R-209FW Operation Manual - Page 41

TABLEAUX CC = cuillerée à café g = gramme Min = Minute ABREVIATIONS UTILISEES kg = kilogramme l = litre cm = centimètre CS = cuillerée à soupe ml = millilitre MG = matière grasse TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS Boissons/mets Quant Puissance Temps Conseils de preparation -g/ml- -Niveau- -Min- Café Tasse Lait, 1 Tasse Eau, 1 Tasse 6 Tasses 1 Terrine Plat garni (Légumes, Viande et Garnitures) Potée Consommé Velouté Légumes Garnitures Viande 1 Tranche* Filet de Poisson* 2 Saucisses Gâteau, 1 portion Aliments pour bébés. 1 pot 150 150 150 900 1000 400 200 200 200 200 500 200 500 200 200 180 100 190 Faire fondre de la margarine ou du beurre* 50 Faire fondre du chocolat 100 Dissoudre 6 feuilles de gélatine 10 Gelée à tarte pour /1 4 de litre de liquide 10 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 560 W 400 W 400 W 800 W 400 W 400 W 400 W app. 1 app. 1 11/2 -2 10-12 10-12 app. 4 2-3 app. 2 app. 2 2-3 4-5 3-4 4-5 3-4 2-3 app. 2 /1 2 app. 1 app.1/2 2-3 /1 2 5-6 ne pas couvrir ne pas couvrir ne pas couvrir, porter à ébullition ne pas couvrir, porter à ébullition ne pas couvrir, porter à ébullition arroser la sauce d'eau, couvrir,a remuer une fois couvrir, remuer après le réchauffage couvrir, remuer après le réchauffage couvrir, remuer après le réchauffage ajouter éventuellement de l'eau, couvrir remuer à la moitié du temps de réchauffage arroser un peu d'eau, couvrir, remuer une fois couvrir, arroser d'un peu de sauce, couvrir couvrir percer la peau en plusieurs endroits poser sur une grille à gâteaux enlever le couvercle, bien remuer après le réchauffage et vérifier la température couvrir remuer une fois faire tremper dans de l'eau, en extraire l'eau et mettre dans une tasse, remuer une fois mélanger avec du sucre et 250 ml de liquide, couvrir, bien remuer pendant et après le réchauffage * température du réfrigérateur TABLEAU: CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS ET DE VOLAILLES Viande et volaille Quant Puissance Temps Conseils de préparation -g- -Niveau- -Min- Temps de repos -Min- Rôtis 500 800 W 8-10* assaisoner, poser sur un plat à gratin, 10 (p.ex. porc, 400 W 10-12 retourner après * veau, agneau) 1000 800 W 20-22* 10 400 W 10-12 Rosbif a la point 1000 800 W 9-11* assaisoner, poser sur un plat à gratin, 10 400 W 5-7 retourner après * Rôti viande hachée 1000 800 W 16-18 preparer la viande hachée à partir de hachis mélangés (moitié 10 porc/moitié boeuf), la mettre dans un moule à gratin Filet de poisson 200 800 W 3-4 assaisoner, poser sur un plat, couvrir 3 Poulet 1200 800 W 20-22* assaisoner, poser sur un plat à gratin, retourner à la 3 moitié du temps de cuisso * Cuisses de poulet 200 800 W 3-4 assaisoner, poser sur un plat, couvrir 3 * Lors du retournement, retirez le jus du plat. 40/F-10