Sharp R-209FW Operation Manual - Page 59

TABEL TABEL: HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN Groenten Hoeveelheid Vermogen Gaartijd Toepassingsaanwijzingen Wateroevoeging -g- -Stand- -Min- -EL/ml- Bladspinazie 300 800 W 5-7 na het wassen goed laten afdruipen, bedekken, 1 tot - 2 keer roeren gedurende het koken Bloemkool 800 800 W 15-17 1 hele kool, bedekken 5-6 EL 500 800 W 10-12 in roosjes verdelen, roeren gedurende het koken 4-5 EL Broccoli 500 800 W 10-12 in roosjes verdelen, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Champignons 500 800 W 8-10 hele koppen, bedekken, roeren gedurende het koken - Chinese kool 300 800 W 9-11 in strookjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Erwten 500 800 W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Venkel 500 800 W 9-11 in vieren snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Uien 250 800 W 5-7 geheel, in magnetronfolie koken - Koolrabi 500 800 W 10-12 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 50 ml Worteltjes 500 800 W 10-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL 300 800 W 9-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 2-3 EL Groen peper 500 800 W 7-9 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Ongeschilde aardappelen 500 800 W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Prei 500 800 W 9-11 in ringen snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 4-5 EL Rode kool 500 800 W 10-12 in strookjes snijden, bedekken, 1 tot 2 keer roeren 50 ml Spruitjes 500 800 W 9-11 gedurende het koken 50 ml hele spruitjes, bedekken, roeren gedurende het koken Gekookte aardappelen 500 800 W 9-11 in even stukken snijden, een beetje zout 150 ml Selder 500 800 W 9-11 toevoegen, bedekken, roeren gedurende het koken 50 ml in kleine blokjes snijden,bedekken, roeren gedurende het koken Witte kool 500 800 W 10-12 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken 50 ml Courgette 500 800 W 9-11 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koke 4-5 EL RECEPTEN VARIATIES OP CONVENTIONELE RECEPTEN Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek. Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gevogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij vloeistofarme gerechten, zoals panklare gerechten, dient het oppervlak vóór het verhitten of koken vochtig te worden gemaakt. De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat gestoofd wordt, moet verminderd worden tot ongeveer tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke recept.Indien noodzakelijk, tijdens het koken vloeistof toevoegen. De vet-toevoeging kan aanzienlijk worden verminderd. Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is voldoende om het voedsel smaak te geven. Daarom is de magnetron uitstekend geschikt voor het toebereiden van vetarme gerechten in het kader van een dieet. HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN ● Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor vier porties tenzij anders aangegeven. ● Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van de recepten. ● In het algemeen gaat men uit van direct te consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld. ● De in de recepten aangegeven eieren hebben een gewicht van bij benadering 55 g (gewichtsklasse 3). 58/NL-12