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Thermador ME301YP Instructions for Use - Page 33

Disposal, Cooking charts

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Page 33 highlights

Disposal en-us Disposal Disposal Disposal Find out here how to dispose of old appliances correctly. Disposal of your old appliance Environmentally compatible disposal allows valuable raw materials to be recycled. ▶ Dispose of the appliance in an environmentally compatible manner. Cooking charts Cooking charts Cooking charts The charts can be used as a guide. Follow the package or recipe directions. Baked goods/entrées The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions. The convection temperatures have been reduced by 25°F from the recipe or package directions. Cakes Food Angel food Bundt® Cupcakes Round layers Sheet cake Recommended heating mode CONV BAKE CONV BAKE TRUE CONV Oven temperature in °F(°C) 350 (175) 350 (175) 350 (175) 350 (175) 350 (175) Preheat oven Yes Yes Yes BAKE CONV BAKE 350 (175) Yes 350 (175) 350 (175) Yes Number Rack po- Time in of racks sition min. Single Single Single Multiple Multiple 1 2 4 2 & 4 1, 3 & 5 35-50 45-65 17-27 17-27 17-27 Single Multiple Single 3 2 & 4 3 28-40 28-40 45-60 Pan size and type 10" tube 12-cup Bundt 12-cup muffin pan 12-cup muffin pan 12-cup muffin pan 8" or 9" round 8" or 9" round 13" x 9" x 2" Cookies Food Brownies Chocolate chips Cookie bars Sugar Recommended heating mode CONV BAKE TRUE CONV CONV BAKE TRUE CONV Oven temperature in °F(°C) 325 (160) 325 (160) 325 (160) 325 (160) 325 (160) 325 (160) 325 (160) 325 (160) Preheat oven Yes Yes Yes Yes Number Rack po- Time in of racks sition min. Single Single Multiple Multiple Single Single Multiple Multiple 3 3 2 & 5 1, 3 & 5 3 3 2 & 5 1, 3 & 5 33-40 8-17 8-17 8-17 23-33 8-10 8-10 8-10 Pan size and type 8" or 9" square Cookie sheet Cookie sheet Cookie sheet 8" or 9" square Cookie sheet Cookie sheet Cookie sheet Entrées and vegetables Food Casseroles Quiche Soufflé Vegetables Recommended heating mode BAKE BAKE BAKE CONV ROAST Oven temperature in °F(°C) Recipe 375 (190) 325 (160) Recipe Preheat oven Yes Yes Yes No Number Rack po- Time in of racks sition min. Single 3 Single 2 Single 3 Single 3 recipe 30-40 45-55 recipe Pan size and type Casserole dish Quiche dish Soufflé dish Cookie sheet 33

Section	Page
Oven	1
en-us	2
Table of contents	3
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS	4
Safety definitions	4
General information	4
Intended use	4
Restriction on user group	4
Safe use	4
Child safety	7
Cleaning function	7
Proper installation and maintenance	8
State of California Proposition 65 Warnings	9
Preventing material damage	10
General	10
Environmental protection and energy-saving	10
Disposal of packaging	10
Saving energy	10
Familiarizing yourself with your appliance	11
Appliance	11
Control panel	12
Basic features	12
Heating modes and functions	12
Oven cavity	14
Convection fan	14
Cooling fan	14
Oven vent	14
Rack positions	14
Accessories	15
Other accessories	15
Safe use of oven racks	15
Inserting the wire rack	15
Inserting the telescopic rack	15
Removing a telescopic rack	16
Before using for the first time	16
Cleaning the appliance before using it for the first time	16
Setting the clock	16
Setting the clock	16
Pairing your oven with Home Connect®	16
Basic Operation	17
Setting the heating mode and temperature	17
Temperature range by heating mode	17
Heating time limitation	17
Fast preheat	17
Setting fast preheat	17
Turning the panel lock on or off	17
Timer functions	17
Kitchen timer	17
Setting the kitchen timer	17
Editing the kitchen timer	18
Oven timer	18
Setting the oven timer	18
Delay cook	18
Setting delay cook	18
Sabbath mode	18
Setting the Sabbath mode	18
Canceling Sabbath mode	19
Basic settings	20
Overview of the basic settings	20
Basic settings	20
Changing the basic settings	20
Oven temperature offset	20
Auto convection conversion	20
Home Connect®	21
Home Connect® setup	21
Downloading the Home Connect® app and creating a user account	21
Automatically connecting your appliance to your home network	21
Manually registering your appliance in the home network	21
Connecting your appliance to your home network with WPS	21
Remote start	22
Setting remote start	22
Home Connect® settings	22
Activating or deactivating Wi-Fi	22
Disconnecting from the network	22
Connecting to the network	22
Connecting to app	22
Setting remote control	22
Remote diagnostics	23
Software update	23
Data Protection	23
Wi-Fi module	23
FCC COMPLIANCE STATEMENT	23
INDUSTRY CANADA STATEMENT	23
Getting the most out of your appliance	23
Rack positions	23
Getting the best results	24
Preheating the oven	24
Bakeware type	24
Pan placement	24
High altitude baking	24
Condensation	24
General tips for heating modes	24
How to use bake mode	24
How to use convection bake mode	25
How to use convection multi-rack/true convection mode	25
How to use pizza mode	25
How to use roast mode	25
How to use convection roast mode	25
How to use broil mode	25
How to use convection broil mode	26
How to use proof mode	26
How to use warm mode	26
Cleaning and maintenance	26
Cleaning agents	26
Cleaning recommendations	26
Self clean function	27
Preparing self clean	28
Starting self clean	28
Canceling self clean	28
Maintenance	28
Replacing an oven light bulb	28
Light bulb specifications by oven type	28
Replacing a G9 base oven light with round glass cover	29
Removing the oven door from bottom hinge conventional ovens	29
Reinstalling the oven door	30
Eliminating faults	31
Malfunctions	31
Malfunctions	31
Disposal	33
Disposal of your old appliance	33
Cooking charts	33
Baked goods/entrées	33
Cakes	33
Cookies	33
Entrées and vegetables	33
Pastries	34
Pies	34
Pizza	34
Quick breads	34
Yeast breads	35
Meats	35
Beef	35
Lamb	36
Pork	36
Poultry	36
Seafood	37
Customer support	37
Contacting customer support	37
Product number (E-Nr.), production number (FD) and Z-Nr.	37
Rating plate location	37
Single and double oven rating plate	37
Filters, cleaners, accessories and parts	37
Home Connect®	38
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY	38
What this warranty covers & Who it applies to	38
How long the warranty lasts	38
Repair/replace as your exclusive remedy	38
Out of warranty product	38
Warranty exclusions	38
Obtaining warranty service	39
fr-ca	40
Table des matières	40
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ	41
Définitions des termes de sécurité	41
Informations générales	41
Utilisation prévue	41
Restriction sur le groupe d'utilisateurs	41
Utilisation sécuritaire	41
Sécurité des enfants	45
Fonction de nettoyage	45
Installation et entretien appropriés	46
Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie	47
Prévenir les bris matériels	48
Généralités	48
Protection de l'environnement et économies	48
Mise au rebut de l’emballage	48
Économie d’énergie	48
Description de l'appareil	49
Électroménager	49
Panneau de commande	50
Caractéristiques de base	50
Modes et fonctions de chauffage	50
Cavité du four	52
Ventilateur de convection	52
Ventilateur de refroidissement	52
Évent du four	53
Positions des grilles	53
Accessoires	54
Autres accessoires	54
Utilisation sûre des grilles de four	54
Insertion de la grille métallique	54
Insertion de la grille télescopique	54
Enlever la grille télescopique	55
Avant d'utiliser pour la première fois	55
Nettoyage de l'appareil avant sa première utilisation	55
Réglage de l’horloge	55
Réglage de l’horloge	55
Jumeler votre four avec Home Connect®	55
Opération de base	56
Réglage du mode de chauffage et de la température	56
Plage de température par mode de chauffage	56
Limitation du temps de chauffage	56
Préchauffage rapide	56
Réglage du préchauffage rapide	56
Activer ou désactiver le verrouillage du panneau	56
Fonctions de minuterie	57
Minuterie de cuisine	57
Réglage de la minuterie de cuisine	57
Modification du minuteur de cuisine	57
Minuterie du four	57
Réglage de la minuterie du four	57
Cuisson différée	57
Réglage de la cuisson différée	57
Mode sabbat	57
Réglage du mode Sabbat	58
Annulation du mode Sabbat	58
Réglages de base	59
Présentation des paramètres de base	59
Point de menu des réglages de base	59
Modification des réglages de base	59
Décalage de la température du four	59
Conversion de convection automatique	60
Home Connect®	60
Home Connect® configuration	60
Téléchargement de l'application Home Connect® et création d'un compte utilisateur	60
Connecter automatiquement votre appareil à votre réseau domestique	60
Enregistrement manuel de votre appareil sur le réseau domestique	61
Connexion de votre appareil à votre réseau domestique avec WPS	61
Démarrage à distance	61
Réglage du démarrage à distance	61
Home Connect® Réglages	61
Activer ou désactiver le Wi-Fi	61
Déconnexion du réseau	61
Connexion au réseau	62
Connexion à l'application	62
Réglage du contrôle à distance	62
Diagnostic à distance	62
Mise à jour logicielle	62
Protection des données	62
Module Wi-Fi	63
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE LA FCC	63
DÉCLARATION D’INDUSTRIE CANADA	63
Tirer le meilleur parti de l’électroménager	63
Positions des grilles	63
Obtenir les meilleurs résultats	63
Préchauffe du four	63
Type d'ustensiles de cuisson	64
Positionnement de plats de cuisson	64
Cuisson à haute altitude	64
Condensation	64
Conseils généraux pour les modes de chauffage	64
Comment utiliser le mode de cuisson	64
Comment utiliser le mode de cuisson par convection	64
Comment utiliser le mode de convection multi-grille/vraie convection	64
Comment utiliser le mode pizza	65
Comment utiliser le mode de rôtissage	65
Comment utiliser le mode de rôtissage par convection	65
Comment utiliser le mode gril	65
Comment utiliser le mode de cuisson au gril par convection	65
Comment utiliser le mode de fermentation	66
Comment utiliser le mode maintenir au chaud	66
Nettoyage et entretien	66
Produits de nettoyage	66
Recommandations en matière de nettoyage	66
Fonction autonettoyante	68
Préparation de l'autonettoyage	68
Démarrage de l'autonettoyage	68
Annulation de l'autonettoyage	68
Entretien	68
Remplacement d'une ampoule de four	68
Spécifications des ampoules par type de four	69
Remplacement d'une lumière de four à base G9 par un couvercle en verre rond	69
Retrait de la porte du four des fours conventionnels à charnière inférieure	69
Réinstallation de la porte du four	70
Dépannage	72
Dysfonctionnements	72
Dysfonctionnements	72
Élimination	74
Éliminer un appareil usagé	74
Tableaux de cuisson	74
Produits de boulangerie/entrées	74
Gâteaux	74
Biscuits	74
Entrées et légumes	75
Pâtisseries	75
Tartes	75
Pizza	76
Pains éclair	76
Pains à la levure	76
Viandes	76
Bœuf	77
Agneau	77
Porc	78
Volaille	78
Fruits de mer	79
Support à la clientèle	79
Contacter le support à la clientèle	79
Numéro de produit (E-Nr.), numéro de production (FD) et Z-Nr.	79
Emplacement de la plaque signalétique	79
Plaque signalétique pour four simple et double	79
Filtres, nettoyants, accessoires et pièces	79
Home Connect®	79
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE	80
Couverture de la garantie limitée	80
Durée de la garantie	80
Réparation ou remplacement : votre recours exclusif	80
Produit hors garantie	80
Exclusions de garantie	80

Match case Limit results 1 per page

Disposal

en-us

Disposal

Find out here how to dispose of old appliances correctly.

Disposal of your old appliance

Environmentally compatible disposal allows valuable raw

materials to be recycled.

▶

Dispose of the appliance in an environmentally compati-

ble manner.

Cooking charts

The charts can be used as a guide. Follow the package or

recipe directions.

Baked goods/entrées

The charts can be used as a guide. Follow package or

recipe directions.

The convection temperatures have been reduced by 25°F

from the recipe or package directions.

Cakes

Food

Recommended

heating mode

Oven

tempera-

ture in

°F(°C)

Preheat

oven

Number

of racks

Rack po-

sition

Time in

min.

Pan size and

type

Angel food

CONV BAKE

350 (175)

Yes

Single

35-50

10" tube

Bundt®

CONV BAKE

350 (175)

Yes

Single

45-65

12-cup Bundt

Cupcakes

TRUE CONV

350 (175)

Yes

Single

Multiple

2 & 4

1, 3 & 5

17-27

12-cup muffin

pan

12-cup muffin

pan

12-cup muffin

pan

Round layers

BAKE

350 (175)

Yes

Single

Multiple

2 & 4

28-40

8" or 9" round

Sheet cake

CONV BAKE

350 (175)

Yes

Single

45-60

13" x 9" x 2"

Food

Recommended

heating mode

Oven

tempera-

ture in

°F(°C)

Preheat

oven

Number

of racks

Rack po-

sition

Time in

min.

Pan size and

type

Brownies

CONV BAKE

325 (160)

Yes

Single

33-40

8" or 9" square

Chocolate chips

TRUE CONV

325 (160)

Yes

Single

Multiple

2 & 5

1, 3 & 5

8-17

Cookie sheet

Cookie bars

CONV BAKE

325 (160)

Yes

Single

23-33

8" or 9" square

Sugar

TRUE CONV

325 (160)

Yes

Single

Multiple

2 & 5

1, 3 & 5

8-10

Cookie sheet

Entrées and vegetables

Food

Recommended

heating mode

Oven

tempera-

ture in

°F(°C)

Preheat

oven

Number

of racks

Rack po-

sition

Time in

min.

Pan size and

type

Casseroles

BAKE

Recipe

Yes

Single

recipe

Casserole dish

Quiche

BAKE

375 (190)

Yes

Single

30-40

Quiche dish

Soufflé

BAKE

325 (160)

Yes

Single

45-55

Soufflé dish

Vegetables

CONV ROAST

Recipe

Single

recipe

Cookie sheet