Fagor Premium Pressure Cooker 8-quart User Manual - Page 43

ESPAÑOL Mijo Cebada Perlada Avena de Cocción Rápida Quinoa Arroz de Grano Corto Avena Cortada en Máquina Arroz de Sushi Granos de Trigo Arroz Silvestre 2:3 1:4 1: 1 2/3 1: 2 1: 1 ½ 1: 1 2/3 1: 1 ½ 1:3 1:3 Brown Rice, 10-12 minutos Risotto, 25-30 minutos Risotto, 5-6 minutos Brown Rice, 8-10 minutos White Rice, 8-9 minutos Risotto, 10 minutos White rice, 9 minutos Brown Rice, 25-30 minutos Brown Rice, 25-30 minutos Cocinando Carne / Aves de Corral a Presión: Para lograr mejores resultados al cocinar la carne / aves de corral, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias: 1. Corte la carne / aves de corral en trozos de tamaño uniforme para una cocción uniforme. 2. Al mezclar las carnes, corte las que se cocinan más rápidamente en piezas más grandes y las que se cocinan más lentamente en pedazos más pequeños. 3. Dore la carne en pequeños lotes - demasiada comida en la olla puede resultar en carne dura y sin sabor. Meat/Poultry Pressure Cooking Chart: Carne/ Aves de Corral Pecho de Res, entero Rabo de Buey Costillas de Ternera Tiras de Pollo Deshuesado Pechuga de Pollo Piernas de Pollo Alas de Pollo Pollo (Entero) Gallina de Cornualles Pato (Entero) Jamón (Sin Cocinar) Cordero, Cubos Costillas de Cerdo Chuletas de Cerdo Lomo de Cerdo Hombro de Cerdo Pavo (Pata) Chuletas de Ternera Cubos de Carne Cubos de Pollo Ajuste de Presión Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Tiempo de Cocción 40-50 minutos 40-50 minutos 35-40 minutos 10-12 minutos 8-10 minutos 10-12 minutos 10-12 minutos 20-25 minutos 10-12 minutos 25-30 minutos 26-30 minutos 10-13 minutos 20-25 minutos 8-10 minutos 45-50 minutos 45-50 minutos 15-20 minutos 5-8 minutos 18-23 minutos 10-12 minutos 41