Fagor Premium Pressure Cooker 8-quart User Manual - Page 44

Programas de Arroz

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ESPAÑOL Cocinando Mariscos a Presión: Para lograr mejores resultados al cocinar los mariscos, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias: 1. Siempre deje por lo menos 2 pulgadas de espacio entre el borde superior para evitar desbordamiento. 2. Mariscos más pequeños, como las almejas y camarones, no toman mucho tiempo para cocinar, por lo tanto, lo mejor es añadir estos tipos de mariscos a su receta durante los últimos minutos de cocción. Tabla de Cocinar Mariscos a Presión: Pescados / Mariscos Pescado, entero Filete de Pescado Patas de Cangrejo Cola de Langosta Langosta (Entera) Mejillones Vieiras (Pequenas) Vieiras (Grandes) Camarón, con cáscara Camarón (Med/Grande) Camarón (Jumbo) Ajuste de Presión Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Tiempo de Cocción (Fresco) 5-6 minutos 2-3 minutos 3-4 minutos 2-3 minutos 3-4 minutos 2-3 minutos 1 minuto 2 minutos 2-3 minutos 1-2 minutos 2-3 minutos Tiempo de Cocción (Congelado) 7-10 minutos 3-4 minutos 5-6 minutos 3-4 minutos 4-6 minutos 4-5 minutos 2 minutos 3 minutos 3-4 minutos 2-3 minutos 3-4 minutos Programas de Arroz Arroz Blanco: Cocine el arroz a la perfección cada vez con la función WHITE RICE. Esta función se puede programar para garantizar que el arroz esté suave y se compone de sólo las temperaturas de cocción correctas. El arroz estará esponjoso y delicioso y no le costara ninguna molestia. 1. Coloque la olla extraíble en la Olla a Presión Premium 2. Coloque 1-2 cucharadas de aceite en la olla de cocción. 3. Agregue las proporciones de agua y arroz necesarias y cualesquiera otros ingredientes deseados en la olla. 4. Cierre y asegure la tapa de la Olla Eléctrica alineando correctamente las asas y girando la tapa en sentido contrario al de las agujas del reloj. Fije el botón regulador de presión a la posición PRESSURE. 5. Pulse la función WHITE RICE que mostrará un tiempo preestablecido de 10 minutos. Si necesita ajustar la hora, pulse los botones + o - para ajustar el tiempo y luego presione el botón START/STOP una vez para empezar a cocinar. 6. A medida que la presión está aumentando, la función WHITE RICE parpadeará. Una vez que se ha alcanzado la presión, la luz se encenderá en rojo y quedara 42

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ESPAÑOL
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Cocinando Mariscos a Presión:
Para lograr mejores resultados al cocinar los
mariscos, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias:
1. Siempre deje por lo menos 2 pulgadas de espacio entre el borde superior
para evitar desbordamiento.
2. Mariscos más pequeños, como las almejas y camarones, no toman mucho
tiempo para cocinar, por lo tanto, lo mejor es añadir estos tipos de mariscos
a su receta durante los últimos minutos de cocción.
Tabla
de Cocinar Mariscos a Presión:
Pescados / Mariscos
Ajuste de Presión
Tiempo de Cocción
(Fresco)
Tiempo de Cocción
(Congelado)
Pescado, entero
Baja
5-6 minutos
7-10 minutos
Filete de Pescado
Baja
2-3 minutos
3-4 minutos
Patas de Cangrejo
Baja
3-4 minutos
5-6 minutos
Cola de Langosta
Baja
2-3 minutos
3-4 minutos
Langosta (Entera)
Baja
3-4 minutos
4-6 minutos
Mejillones
Baja
2-3 minutos
4-5 minutos
Vieiras (Pequenas)
Baja
1 minuto
2 minutos
Vieiras (Grandes)
Baja
2 minutos
3 minutos
Camarón, con cáscara
Baja
2-3 minutos
3-4 minutos
Camarón (Med/Grande)
Baja
1-2 minutos
2-3 minutos
Camarón (Jumbo)
Baja
2-3 minutos
3-4 minutos
Programas de Arroz
Arroz Blanco:
Cocine el arroz a la perfección cada vez con la función WHITE
RICE. Esta función se puede programar para garantizar que el arroz esté suave
y se compone de sólo las temperaturas de cocción correctas. El arroz estará
esponjoso
y delicioso y no le costara ninguna molestia.
1.
Coloque la olla extraíble en la Olla a Presión Premium
2.
Coloque 1-2 cucharadas de aceite en la olla de cocción.
3. Agregue las proporciones de agua y arroz necesarias y cualesquiera otros
ingredientes deseados en la olla.
4.
Cierre y asegure la tapa de la Olla Eléctrica alineando correctamente las asas
y girando la tapa en sentido contrario al de
las agujas del reloj. Fije el botón
regulador de presión a la posición PRESSURE.
5. Pulse la función WHITE RICE que mostrará un tiempo preestablecido de
10 minutos. Si necesita ajustar la hora, pulse los botones + o - para ajustar
el tiempo y luego presione el botón START/STOP una vez para empezar a
cocinar.
6.
A medida que la presión está aumentando, la función WHITE RICE parpadeará.
Una vez que se ha alcanzado la presión, la luz se encenderá en rojo y quedara