Fagor Premium Pressure Cooker 8-quart User Manual - Page 71
Riz brun, Risotto
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FRANÇAIS 6. Pendant que la pression monte, la fonction WHITE RICE clignote. Une fois la pression atteinte, le voyant s'allume en rouge continu et l'appareil émet un bip sonore. C'est alors que votre temps de cuisson commence et que l'autocuiseur électrique décompte les minutes sur son écran numérique. 7. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur électrique passe automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud) jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme. Riz brun: La fonction BROWN RICE (riz brun) assure que votre riz est complètement cuit tout en conservant toute sa richesse et tous ses éléments nutritifs. Cette fonction transforme votre riz parfaitement en utilisant un cycle de cuisson spécial. 1. Placez le pot de cuisson amovible dans l'autocuiseur électrique. 2. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile dans le pot de cuisson amovible. 3. Ajoutez les proportions d'eau et de riz nécessaires et tous les autres ingrédients souhaités dans le pot de cuisson amovible. 4. Fermez et verrouillez le couvercle du autocuiseur électrique en alignant correctement les poignées et en tournant le couvercle dans le sens antihoraire. Réglez le bouton régulateur de pression sur PRESSURE. 5. Appuyez sur la fonction BROWN RICE qui indiquera un temps prédéfini de 20 minutes. Si vous devez ajuster le temps, appuyez sur les touches + et -, puis appuyez une fois sur le bouton START/STOP pour commencer à faire monter la pression. 6. Pendant que la pression monte, la fonction BROWN RICE clignote. Une fois la pression atteinte, le voyant s'allume en rouge continu et l'appareil émet un bip sonore. C'est alors que votre temps de cuisson commence et que l'autocuiseur électrique décompte les minutes sur son écran numérique. 7. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur électrique passe automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud) jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme. Risotto: La fonction RISOTTO assure une température parfaite et précise. Créer un risotto avec un mélange parfait de temps, de température et de goût! 1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction. 2. Ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou d'olive dans le pot de cuisson amovible et choisissez la fonction SAUTÉ pour faire sauter du riz Arborio et d'autres ingrédients d'abord sans le couvercle pendant 1 à 2 minutes. 3. Ajouter l'eau ou le bouillon et tous les assaisonnements ou ingrédients nécessaires. Une fois que le liquide arrive à une ébullition rapide, refermez et verrouillez bien le couvercle de l'autocuiseur. 4. Choisissez la fonction RISOTTO, qui sera préréglée sur 6 minutes. Si vous avez besoin d'ajuster du temps pour la recette, appuyez sur les touches + et -. 5. Appuyez sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour lancer la cuisson. La fonction de RISOTTO clignote pendant que sa pression monte. 6. Une fois la pression désirée atteinte, le voyant de la fonction de RISOTTO passe au rouge continu, l'appareil émet un bip sonore et c'est alors votre temps de cuisson commence et que l'appareil décompte les minutes. 7. Une fois votre temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur électrique passe automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud). 69