Fagor Premium Pressure Cooker 8-quart User Manual - Page 60

FRANÇAIS 1. Bouton régulateur de pression: Tournez le bouton de réglage sur la position Pressure (Pression) lors de cuisson à la pression ou pour utiliser le programme Meat (Viande), le programme Beans (Haricots) ou l'un des programmes Rice de cuisson du riz. Tournez le bouton sur la position Steam (Vapeur) pour relâcher la pression après l'utilisation de l'un des programmes Rice, Beans, Meat (Riz, Haricots, Viande), ou des fonctions de cuisson à la pression. Le bouton du régulateur de pression doit être tourné sur Steam (Vapeur) lorsque vous utilisez la fonction vapeur. Lorsque vous utilisez KEEP WARM (garder au chaud), n'oubliez pas de tourner le bouton de régulation de pression sur la position Steam (vapeur) et non sur la position Pressure (pression). 2. Ergot d'auto-verrouillage: Le couvercle se verrouille automatiquement lorsqu'il est correctement aligné et fermé. Pendant la cuisson à la pression, vous ne pourrez pas ouvrir le couvercle avant que toute la pression soit retombée. 3. Poignées froides au toucher: Les poignées froides au toucher du autocuiseur électrique permettent de manipuler et d'ouvrir le couvercle facilement. 4. Soupape flottante: La soupape flottante de sécurité contrôle la pression à l'intérieur du cuiseur, et permet de libérer un excès de pression. 5. Joint en silicone: Crée un joint étanche à l'air nécessaire pour faire monter la pression du cuiseur. Vérifiez que le joint en silicone ne présente pas de déchirures ou fissures avant d'utiliser les fonctions de cuisson à la pression, cuisson lente ou l'une des cuissons de riz. Pour commander un nouveau joint, veuillez contacter un représentant Fagor au 1-800-207-0806 ou l'acheter directement sur le site Fagor www.fagoramerica. com. 6. Soupape de surpression de sécurité: La soupape de surpression de sécurité permet à un excès de pression de s'échapper de l'appareil de cuisson lorsqu'il est utilisé en cuisson à la pression. Elle fonctionne indépendamment de la soupape flottante. 7. Boîtier antiblocage: Tirez le bouton régulateur de pression vers vous pour le libérer et le nettoyer. 8. Réservoir de condensation: Recueil l'excès de condensation pendant la cuisson. S'il reste un peu de liquide dans le réservoir après la cuisson, il suffit de le vider. 9. Élément de chauffage et capteur de température: Ces deux éléments régulent la température de cuisson à l'intérieur du pot. 10. Le pot de cuisson amovible: Pot de l'aluminium avec revêtement antiadhésif; pot résistant au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est toujours recommandé. 11. Pot fixe: Ce pot ne peut pas être retiré du cuiseur multifonction électrique et ne doit jamais être utilisé pour la cuisson. Avant la cuisson, assurez-vous de placer d'abord le pot de cuisson amovible dans le pot fixe. Tous les ingrédients doivent être placés UNIQUEMENT dans le pot de cuisson amovible. 12. Panneau de réglages: Les commandes faciles d'utilisation vous permettent de sélectionner du bout du doigt les différents programmes disponibles. Deux réglages de cuisson à la pression, viande, haricots, riz blanc, riz brun, risotto, dorer, faire sauter, mijoter, vapeur, garder au chaud, temporisation, marche/arrêt et un bouton plus / moins pour ajuster le temps de cuisson et la temporisation. En outre, sur le panneau de commande, vous trouverez les voyants indicateurs HIGH (haute) et LOW (basse) qui clignotent pendant que la pression ou la température augmente. Ces trois voyants seront continuellement allumés lorsque l'appareil aura atteint la pression ou la température appropriée. 13. Couverture intérieure: Retirer la plaque métallique en le soulevant vers le haut jusqu'à ce qu'il se détache le couvercle. 14. Titulaire de couverture intérieure: Maintient la plaque métallique en place une fois la plaque de métal est remis en place. 58