Fagor Premium Pressure Cooker 8-quart User Manual - Page 48

Función de Dorar

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ESPAÑOL Función de Dorar Este programa le permite dorar la comida antes de cocinar. Dore carne o pollo para obtener el mayor sabor y textura, a menos que se indique otra cosa en la receta. Dele palmaditas con papel de cocina a los alimentos que va a dorar para secarlos. Para obtener el mejor resultado, asegúrese de que el aceite esté caliente antes de añadir carne o pollo. Dore la comida en tandas para mantener la temperatura correcta del aceite para un dorado uniforme. 1. Coloque el cazo extraíble en su sitio. 2. Añada la cantidad apropiada de aceite indicada en la receta. 3. Pulse el botón BROWN. La luz del botón BROWN parpadeará y en la pantalla aparecerá 00:30. Ajuste el tiempo pulsando los botones + o -. La tapa debe permanecer retirada cuando está dorando. 4. Pulse el botón START/STOP. Cuando la luz del botón BROWN este fija, eso significa que la olla ha alcanzado la temperatura adecuada y la unidad iniciará el calentamiento del aceite. 5. Después de aproximadamente un minuto de calentar el aceite, agregue la comida y empiece a dorar. 6. Una vez que termine de dorar, pulse el botón START/STOP para cancelar la función BROWN. Ahora puede utilizar cualquiera de los programas de cocina para continuar la preparación de la receta. Siga las instrucciones de cada programa. 46

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Función de Dorar
Este programa le permite dorar la comida antes de cocinar. Dore carne o pollo
para obtener el mayor sabor y textura, a menos que se indique otra cosa en la
receta.
Dele palmaditas con papel de cocina a los alimentos que va a dorar para secarlos.
Para obtener el mejor resultado, asegúrese de que el aceite esté caliente antes
de añadir carne o pollo. Dore la comida en tandas para mantener la temperatura
correcta del aceite para un dorado uniforme.
1.
Coloque el cazo extraíble en su sitio.
2.
Añada la cantidad apropiada de aceite indicada en la receta.
3.
Pulse el botón BROWN. La luz del botón BROWN parpadeará y en la pantalla
aparecerá 00:30. Ajuste el tiempo pulsando los botones + o -. La tapa debe
permanecer retirada cuando está dorando.
4. Pulse el botón START/STOP. Cuando la luz del botón BROWN este fija, eso
significa que la olla ha alcanzado la temperatura adecuada y la unidad
iniciará
el calentamiento del aceite.
5. Después de aproximadamente un minuto de calentar el aceite, agregue la
comida y empiece a dorar.
6. Una vez que termine de dorar, pulse el botón START/STOP para cancelar la
función BROWN. Ahora puede utilizar cualquiera de los programas de cocina
para continuar la preparación de la receta. Siga las instrucciones de cada
programa.