Viking VMODC Use and Care Manual - Page 51

Noms des pièces ACCESSOIRES Les grilles supérieures et inférieures ainsi que le plateau de cuisson sont conçus spécialement pour être utilisés avec le tiroir four à micro-ondes et à convection, avec les modes de cuisson à convection et cuisson rapide seulement. Remarque : Les accessoires fournis sont conçus spécialement pour être utilisés de façon sécuritaire avec les modes de cuisson à micro-ondes. NE PAS placer d'ustensiles de cuisson en métal à l'intérieur de la cavité du four lorsque vous utilisez le mode de cuisson à micro-ondes seulement et le mode de cuisson rapide (à convection et à micro-ondes). Grille supérieure Grille inférieure Plateau de cuisson/ramasse-gouttes • Veuillez toujours utiliser des ustensiles de cuisine conçus pour la cuisson au four à micro-ondes et cuisson au four avec les modes de Cuisson rapide, car le four combine les puissances de la cuisson à micro-ondes et au four conventionnel. • Veuillez TOUJOURS utiliser des poignées afin de prévenir les brûlures lorsque vous manipulez des ustensiles qui entrent en contact avec les aliments chauds. Une quantité suffisante de chaleur provenant des aliments peut être transférée à travers les ustensiles et causer des brûlures cutanées. • Veuillez vous assurer que vos accessoires sont propres et libres de tout résidu d'aliments avant chaque utilisation afin d'éviter d'endommager les accessoires. Position supérieure CUISSON À CONVECTION ET CUISSON RAPIDE • Utiliser les deux grilles pour la cuisson sur deux niveaux. • Pour la cuisson sur un niveau, les aliments plus petits, mettre la grille supérieure dans la position inférieure. • Pour la cuisson sur un niveau, les aliments plus volumineux comme les pains et les gâteaux Bundt, utiliser la grille inférieure dans la position inférieure. RÔTISSAGE À CONVECTION ET CUISSON RAPIDE • Utiliser le plateau de cuisson comme plateau ramasse- gouttes pour recueillir les jus de cuisson en plaçant le plateau dans le fond de la cavité du four. • Pour la cuisson sur un niveau des aliments plus volumineux, utiliser la grille inférieure dans la position inférieure et placer le plateau ramasse-gouttes dans le fond du four. • Pour la cuisson sur un niveau des aliments plus petits, mettre les aliments directement sur le plateau ramassegouttes et placer ensuite le plateau ramasse-gouttes sur la grille supérieure ou inférieure placée dans la position inférieure. GRIL À CONVECTION ET GRIL RAPIDE • La grille supérieure doit être utilisée dans la position supérieure ou inférieure et la grille inférieure dans la position inférieure. Le plateau de cuisson peut être utilisé comme plateau ramasse-gouttes pour recueillir les jus de cuisson. FRITURE À AIR • Utiliser la grille supérieure dans la position inférieure, consulter l'application pour connaître les instructions relativement aux éléments du menu. DEFROST (DÉCONGÉLATION) • Tous les modes de décongélations utilisent la puis- sance à micro-ondes. Veuillez vous assurer que tous les produits alimentaires placés à l'intérieur vont au four à micro-ondes avant de décongeler. • Utiliser le plateau ramasse-gouttes, si vous le souhaitez, pour permettre un nettoyage plus facile, pour décongeler : la viande hachée, les biftecks/côtelettes, la volaille sans os, la volaille avec os et les rôtis. • Pour décongeler les plats en cocotte/soupes, mettre l'ustensile de cuisson directement dans le fond du four, sans plateau ramasse-gouttes. Position inférieure Utiliser l'accessoire approprié fourni pour chaque mode de cuisson. Placer les accessoires de la bonne façon et dans la bonne position. 13 F