Viking VMODC Use and Care Manual - Page 66

Cuisson à convection - manuelle 5 Mettre les aliments dans le four. Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. Pour ajuster la température avant de démarrer le cycle de cuisson, appuyer sur BAKE/WARM à nouveau avant d'appuyer sur START/ADD-30-SEC. Remarque : • Si le tiroir du four n'est pas ouvert dans les 10 minutes après que la saisie de la durée soit terminée, le four s'ÉTEINDRA automatiquement. Le four ne donne aucune instruction sur la façon d'ouvrir le tiroir et mettre les aliments à l'intérieur, seulement lorsqu'il faut appuyer sur START/ADD-30-SEC. • La durée de cuisson maximale est de 2 heures. Si vous saisissez une durée plus longue que la limite, le message suivant apparaîtra : ERROR 2 HOUR MAX TIME TOUCH CLEAR. • Le four affiche le compte à rebours de la cuisson en heures et en minutes. Appuyer sur la touche BAKE/ WARM pour voir la température. • La température et la durée ne peuvent pas être ajustées une fois que le cycle de cuisson a commencé. Pour modifier la durée ou la température, appuyer sur la touche STOP/CLEAR pour annuler les réglages actuels et arrêter le cycle de cuisson. LEVAGE DES PAINS AU FOUR 1 Appuyer sur et maintenir la touche BAKE/WARM pendant 3 secondes. WARM apparaîtra sur le four. 2 Appuyer sur la touche 1 pour sélectionner 90˚F (32 °C). 3 Saisir la durée de cuisson souhaitée en HEURES et en MINUTES en appuyant sur les touches numériques. Ex : Appuyer sur 1 1 5 pour faire lever la pâte pendant 1 heure et 15 minutes L'écran affichera 1:15 H. IMPORTANT : Si vous souhaitez modifier la durée saisie, il suffit d'appuyer sur les touches numériques pour saisir l'heure souhaitée PENDANT QUE L'ÉCRAN DE L'HEURE CLIGNOTE sur le four. NE PAS APPUYER SUR STOP/CLEAR. Appuyer sur STOP/CLEAR annulera le cycle de cuisson à convection. Si l'heure est saisie après que vous ayez appuyé STOP/CLEAR, un cycle en mode micro-ondes commencera. Cela peut être dangereux si un ustensile de cuisson qui ne convient pas à la cuisson à micro-ondes est utilisé. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. Remarque : • Si le tiroir du four n'est pas ouvert dans les 10 minutes après que la saisie de la durée soit terminée, le four s'ÉTEINDRA automatiquement. Le four ne donne aucune instruction sur la façon d'ouvrir le tiroir et mettre les aliments à l'intérieur, seulement lorsqu'il faut appuyer sur START/ADD-30-SEC. • La durée de cuisson maximale est de 4 heures. Si vous saisissez une durée plus longue que la limite, le message suivant apparaîtra : ERROR 2 HOUR MAX TIME TOUCH CLEAR. • Le levage du pain est également une des options de réchauffage à convection. Voir la page 30 pour plus de détails. RÔTISSAGE À CONVECTION 375 ˚F - 450 ˚F Durée de cuis(190 ˚C - 232 ˚C) son de 2 heures maximum Dinde, volaille et porc RÔTISSAGE AVEC PRÉCHAUFFAGE 1 Appuyer sur la touche ROAST 1 fois. 2 Appuyer sur la touche 1 pour sélectionner le préchauffage. 3 Sélectionner la température souhaitée en appuyant sur les touches 7-0. Ex : Pour un rôtissage à 375 ˚F (190 °C), appuyer sur la touche 7. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer le préchauffage du four. Un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir avec précaution et mettre les aliments à l'intérieur du four. Remarque : Si le tiroir du four n'est pas ouvert dans les 20 minutes après que le préchauffage soit terminé, le four s'ÉTEINDRA automatiquement. 5 Saisir la durée de cuisson souhaitée en HEURES et en MINUTES en appuyant sur les touche numériques. Ex : Appuyer sur 2 0 0 pour rôtir pendant 2 heures. L'écran affichera une durée de 2:00 H. IMPORTANT : Si vous souhaitez modifier la durée saisie, il suffit d'appuyer sur les touches numériques pour saisir l'heure sou-haitée PENDANT QUE L'ÉCRAN DE L'HEURE CLIGNOTE sur le four. NE PAS APPUYER SUR STOP/CLEAR. Appuyer sur STOP/CLEAR annu-lera le cycle de cuisson à convection. Si l'heure est saisie après que vous ayez appuyé STOP/CLEAR, un cycle en mode micro-ondes commencera. Cela peut être dangereux si un ustensile de cuisson qui ne convient pas à la cuisson à micro-ondes est utilisé. 6 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. Pour ajuster la température avant de démar-rer le cycle de cuisson, appuyer sur ROAST à nouveau avant d'appuyer sur START/ADD-30-SEC. F 28